Red velvet cupcake per un halloween spaventoso
Avete visto come sono belli i nostri spaventosi cupcake di Halloween? Sono così eleganti e divertenti allo stesso tempo che possono essere preparati sia per una festa di ba...
Come si fanno le vere sarde in saor
La cucina veneta ci regala sempre grandi soddisfazioni, soprattutto se stiamo parlando di ricette semplici ma piene di sapore. Prendete per esempio il baccalà alla vicentin...
Pappa al pomodoro, la ricetta tipica toscana
Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla vicentina, una ricetta tipica veneta dalle origini molto antiche. Scopri la preparazione e la storia del secondo più amato.
Torta salata con scamorza, crudo e radicchio
Scopri la ricetta della torta salata con scamorza, crudo e radicchio: un piatto unico gustoso, facile da preparare e ideale per ogni occasione.
Pastasciutta con la zucca
La pastasciutta con la zucca è un primo piatto squisito, facile da preparare e perfetto per qualsiasi occasione.
Macedonia, yogurt e semi, centrifuga di carote, zenzero e limone
Passate le vacanze, ma anche le feste o periodi di bagordi intensi, abbiamo tutti bisogno di un momento detox e il problema principale rimane organizzare pranzi quando si è...
Insalata di quinoa, zucchine, peperoni e chips di topinambur
Siete stanchi delle solite insalatone da mangiare davanti al computer in pausa pranzo in ufficio? Abbiamo la ricetta per pranzare in ufficio che fa per voi: l'insalata di quin...
Polenta con formaggio alla piastra, porcini e speck
Un piatto di quelli che vorresti fosse sempre la stagione giusta per mangiarlo, molto meno pesante di quello che si pensi.
Sushi box: il perfetto pranzo da ufficio fatto in casa
Inutile negarlo, siamo tutti patiti di sushi; ma comprarlo continuamente incide non poco sulle finanze di ognuno di noi. Perché non preparare una gustosa e semplice sushi b...
Lasagne "colorate" verdure con bufala e colatura di gamberi
Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano
Frittata di albumi all'erba cipollina con funghi e ceci
Ecco un'idea per un lunchbox da portare in ufficio, in università, ovunque tu voglia per una giornata fuori casa.