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Penne alla Norcina
Le penne alla norcina sono un primo tradizionale della cucina umbra, un piatto ricco e corposo ideale per il pranzo della domenica!
Birramisù di Pandoro
Addolcite il vostro Natale con un dolce fuori dall’ordinario: il Birramisù di Pandoro. Lo chef Stefano De Gregorio vi spiega come prepararlo.
Petto d’anatra arrosto, cavolo nero e Prosciutto Toscano DOP
La ricetta che vi propone oggi Stefano De Gregorio è un secondo piatto raffinato: un’esplosione di sapori in perfetto equilibrio, con un piacevole contrasto di consistenze.
Zucca, sedano rapa, nocciole e brodo di porcini
Un piatto vegetariano molto raffinato, ideale per l’autunno, a base solo di verdure di questa stagione, interpretate in chiave gourmet dallo chef Stefano De Gregorio.
Un'alimentazione corretta per diversi stili di vita e fastidi
Varietà, stagionalità e fabbisogno, ecco i tre pilastri di un'alimentazione corretta. Scopriamoli insieme.
Perchè bere acqua e limone? Tutti i benefici!
Tra le buone abitudini consigliate per mantenere idratato l’organismo c’è quella di bere acqua e limone. Scopriamone vantaggi e benefici.
Alimentazione e salute: quando la forma diventa sostanza
Studi medici dimostrano che un'alimentazione attenta ed equilibrata migliora la nostra salute. Scopriamo quali cibi sono da mangiare e quali da evitare
Malloreddus alla carlofortina
Ecco la ricetta dei malloreddus alla carlofortina, resi unici dalla combinazione di zafferano, tonno fresco, pomodorini ciliegino e pesto.
Menu di Natale Veg 2024: ricette per pranzo e cena
Siete alla ricerca di un menu vegano per Natale da preparare alla vostra famiglia? Lasciate stare il classico menu: ecco tante ricette originali, dolci e salate, per...
Pollo ripieno di castagne e pinoli
Una ricetta golosa e invitante ideale per i pranzi della domenica, scopri la ricetta del pollo ripieno ai pinoli e castagne, porta i profumi d’autunno in tavola!
Poke con saku di salmone, avocado e lime
La Poke con Saku di salmone, avocado e lime è uno dei piatti esotici hawaiiani, adottati dalla cucina europea, tra i più apprezzati anche dagli appassionati di sushi. A tavola con ...
Poke con tentacoli di polpo
Scopri come preparare un delizioso poke con tentacoli di polpo, fresco e saporito. Perfetto per un pranzo leggero o un antipasto esotico, facile da realizzare e ricco di gusto!