Ricette degli Chef

Un piatto da presentare nelle occasioni più esclusive ed eleganti? Il finger food di scampi e mele Marlene realizzato dallo chef Antonio Corrado in questa ricetta. La mela ...

I macaron Granny Smith sono i gustosi finger food preparati da Anna Laura Mattesini del blog EatParadeBlog (http://eatparadeblog.it) per il concorso Marlene Gourmet. La ricet...

La seupetta alla Cogneintze con fontina valdostana Dop è una ricetta tipica montana della zona di Cogne. È un piatto molto simile alla seupetta à la valpelleu...

Le sfogliatine di patate alla Toma Piemontese Dop con capesante e insalata di verdure sono un piatto primaverile in grado di accostare con armonia, il sapore del formaggio tipico ...

Un viaggio per l'Italia in un boccone: nella ricetta della parmigiana di zucchine con pecorino bianco di Pienza dolce e filetti di alici, impariamo a unire in modo semplice un...

La ricetta dello sformatino al parmigiano reggiano Dop con crema di zucca al vino passito è l'ideale per portare a tavola un piatto fantastico, in grado di stupire...

La ricetta delle melanzane ripiene allo speck Alto Adige Igp è gustosa e semplice, morbido e intrigante il ripieno, al quale lo speck conferisce un sapore deciso. Vi sugger...

Una ricetta stuzzicante e dai toni morbidi, il gateau di patate e salame è un piatto unico adatto a tutte le occasioni proprio per la velocità e la semplicit&ag...

Semplice e gustosa, la ricetta del petto di pollo con crema di lenticchie dell'altopiano di Colfiorito è perfetta per ogni occasione, sia per uno spuntino sfizioso dura...

Le patate ripiene di carne trita alla siciliana sono uno stuzzicante piatto unico proposto dal nostro amico Giacomo Di Martino. Questa ricetta è davvero semplice, ma ricca ...