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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
A scuola di cous cous con gli chef U.I.R.
I Cous Cous Lab del Cous Cous Fest saranno il banco di prova per gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori che si esibiranno a San Vito Lo Capo in creazioni inedite e speriment...
In arrivo Il bello del gusto, il contest per food lovers firmato Alessi e Sapori&Dintorni Conad
In arrivo il prossimo 29 settembre Il bello del gusto, il concorso sponsorizzato da Alessi e da Sapori&Dintorni Conad rivolto a tutti i food lovers. Testimonial del contest tre...
Inaugurata Exponendo, la mostra interattiva sulle Esposizioni Universali
Da oggi aperta al pubblico presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, la mostra Exponendo. Prima, dopo, sotto, sopra Expo Milano 2015 c...
MANGIA LA FOGLIA bio: a scuola di cucina naturale
Dal 7 ottobre al 2 dicembre 2014 presso MANGIA LA FOGLIA bio, l’ECOgastronomia vegetariana e vegana di Parma si terranno sei incontri per imparare le basi della cucina, pasti...
Visite guidate in cantina: 1701 Franciacorta apre le porte agli appassionati
In occasione del Festival Franciacorta in Cantina, sabato 20 e domenica 21 l'azienda dei fratelli Stefini accoglie i wine lovers, che nel corso delle visite guidate con i propr...
Festival del Puzzone di Moena Dop
Per i più fedeli, ma anche per chi non ne ha mai sentito parlare, ecco un weekend dedicato al Puzzone di Moena, re dei formaggi trentini, fresco di certificazione Dop. Sar&a...
Voglia di sfide? Al via #Sfiziosissimo, il nuovo contest firmato Saporie.com
Parte oggi #Sfiziosissimo, il nuovo contest di Saporie.com rivolto a tutti i food lovers che vogliono mettersi alla prova in una gara culinaria divertente e innovativa! Hai tempo f...
Nuovi locali: apre a Milano Tom, The Ordinary Market
Apre i battenti domani a Milano TOM - il cui acronimo è The Ordinary Market - un progetto innovativo che vuole unire aspetti inusuali a Milano: cocktail bar, cucina, m...
Fassa Fuori Menu: un modello di festival vincente
Si è chiuso il 14 settembre, con una raffinata cena di gala nell’affascinate location del Dòlaondes di Canazei, l'appuntamento con Fassa Fuori Menu. Saporie...
Erbe Spontanee in Tavola. Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali
Il primo ricettario vegan che ha come protagoniste le 16 erbe selvatiche più diffuse in Italia. Tante idee per ciascuna erba spontanea e tantissime fotografie per aiutarci a...
Ecco cosa vi aspetta alla prossima Mostra del Bitto!
Date un'occhiata al video della scorsa edizione per scoprire tutto quello che potrete vedere, fare e soprattutto gustare alla prossima Mostra del Bitto, in programma il 18 e il...
Settimana della moda: aperitivi con la Mortadella Bologna Igp
La Regina Rosa delle tavole italiane non mancherà nei fashion appetizers che gli hotel 5 stelle lusso di MIlano proporranno in occasione della settimana della moda: quattro ...