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Lardo di Colonnata Igp

Il Lardo di Colonnata è un prodotto della tradizione toscana. Questo prelibato salume, prodotto in una piccola frazione del comune di Ferrara, è oggi considerato una delle più acclamate eccellenze alimentari italiane ed è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La Comunità europea ne ha riconosciuto l'indicazione geografica protetta.

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PUNTI D'INTERESSE

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