Cavatelli con alici, provolone valpadana dolce e limone
Pochi e semplici passaggi, un ingrediente speciale e un tocco di freschezza. I cavatelli fanno da base, i filetti di alici di Sicilia danno personalità al piatto e il provo...
Pasta e lenticchie: classica e leggera
Scopri la ricetta classica e leggera della pasta e lenticchie. Un primo piatto sano, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione.
Timballo di pici senesi con Grana Padano DOP pomodoro e melanzane
Per un’occasione speciale ci vuole un piatto speciale e il timballo di pici senesi con Grana Padano DOP pomodoro e melanzane proposto dallo chef Marco Talamini &e...
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadRavioli gamberi e burrata con aglio nero, burrata e tartare di gamberi
Ravioli ripieni di gamberi e burrata conditi con salsa all'aglio nero, spuma di burrata e tartare di gamberi, un primo piatto di pesce facilissimo ma sempre gourmet.
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadRavioli al granchio reale con pecorino e guanciale
Per un primo piatto semplice e veloce, ma super gourmet al tempo stesso ci sono i ravioli al granchio reale conditi con guanciale e pecorino.
Gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle
Gli gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle sono primo piatto vegetariano, sostenibile e nutriente, dal sapore ricco e intrigante.
Pasta mista con pil pil di baccalà: la ricetta per uno sfizioso primo piatto
Porta in tavola l’allegria con una ricetta tipica spagnola rivisitata per gustare il baccalà in uno sfizioso primo piatto. Scoprila!
Risotto alla crema di scampi per un’occasione speciale
Occasione speciale in arrivo? Con la ricetta del risotto alla crema di scampi il successo è assicurato. Scopri come prepararlo.
Lasagne al ragù di lenticchie
Le lasagne al ragu di lenticchie sono un’alternativa vegetariana alla ricetta classica. Gustosa, sana e rispettosa dell’ambiente.
Pasta con erba cipollina, miso, bottarga e kefir
Dall’unione di ingredienti dalle diverse e lontane origini nasce un primo piatto saporito e sostanzioso: pasta con erba cipollina e kefir.
Ancona e la tradizione dello stoccafisso
Ancona è una città delle Marche conosciuta per il suo mare e per la bellezza del Conero, ma in pochi conoscono il legame che unisce la città allo stoccafisso dei mari del Nord. Una...
La riviera del Conero tra borghi, spiagge e prodotti tipici
Quella del Conero è una delle zone più interessanti della regione Marche dal punto di vista ambientale, culturale ed enogastronomico. Tra sagre paesane, manifestazioni folkloristic...