Tartare di manzo con cappero croccante, terra di olive e farro soffiato
Cerchi una idea per un antipasto adatto al cenone di Capodanno? Prepara delle mini tartare di manzo con capperi croccanti. Puoi aggiundervi anche delle sfiziose cialde di farro su...
Coniglio in crosta con mortadella, sedano rapa e spinacino
Oggi insieme allo chef Stefano De Gregorio impari a cucinare il coniglio in crosta con mortadella Bologna IGP, sedano rapa e spinacino. Un secondo piatto di carne completo e inter...
Cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un gustoso secondo piatto: il cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola.
Padellata di baccelli di fave e pomodorini
La padellata di baccelli di fave e pomodorini è un contorno gustoso, originale e soprattutto anti-spreco! Scopri la ricetta facile e veloce.
Panino taranta gourmet: un panino delizioso
Il panino taranta gourmet è davvero semplice da realizzare e il suo ripieno è irresistibile.
Hamburger nero con Scottona, provolone e pesto di zucchine
Scopri la ricetta passo passo per preparare un buonissimo hamburger con pane nero, carne di Scottona, provolone, pomodoro e pesto di zucchine!
Pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi
La pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi è un’ottima alternativa alla tradizionale pizza, grazie alla sua base più leggera e croccante, che la rende perfetta pe...
Tortillas con bresaola alle verdure
Ecco la ricetta di un piatto esotico da realizzare con un ingrediente tutto italiano come la bresaola della Valtellina Igp. Con le tortillas con bresaola alle verdure, un piatto u...
Tartare di tonno con riso e salsa orientale
Scopri il gusto della tartare di tonno con riso e salsa orientale e lasciati conquistare dal mix equilibrato di questo piatto leggero e pieno di gusto
Uova in camicia su letto di spinaci con fonduta di Provolone Valpadana DOP dolce
In questa video ricetta, lo chef Massimo Martina ti insegna a preparare una ricetta facile per un antipasto caldo da preparare in pochi minuti: uova in camicia su letto di spinaci...
Puccia pugliese con burrata, pomodorino giallo, sashimi di salmone e rucola
La puccia pugliese con burrata, pomodorino giallo, sashimi di salmone e rucola è una proposta gustosa che reinterpreta la tradizione salentina con un tocco creativo. Con i suoi ing...