La ricetta originale degli gnocchi alla sorrentina
Primo piatto al forno facile da veloce, gli gnocchi alla sorrentina sono una ricetta gustosa e calda, morbida e cremosa.
Pasta con crema di cavolfiore, salsa di alici e olive essiccate
La pasta con crema di cavolfiore, salsa di alici e olive essiccate è un primo piatto semplice che, con qualche accortezza da chef, si trasforma in un piatto raffinato.
Risotto limone e gamberi
Riso limone e gamberi ecco come preparare un risotto estivo e gourmet con soli tre ingredienti. Scopri il tocco dello chef!
Cavatelli con alici, provolone valpadana dolce e limone
Pochi e semplici passaggi, un ingrediente speciale e un tocco di freschezza. I cavatelli fanno da base, i filetti di alici di Sicilia danno personalità al piatto e il provo...
Pasta e patate con provola affumicata
Pasta e patate con provola affumicata: primo tradizionale della cucina napoletana, pancetta nel soffritto, provola e basilico a fine cottura.
Insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli
Scopri come portare in tavola una ricetta sana e gustosa con l’insalata di farro con tonno, olive e pomodorini gialli, perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
Polpo con carciofi fritti e salsa alle erbe
Una variante della classica insalata di polpo e carciofi, è Il polpo e carciofi fritti con salsa alle erbe, un classico abbinamento di ingredienti declinato in chiave gourmet....
Petto d’anatra arrosto, cavolo nero e Prosciutto Toscano DOP
La ricetta che vi propone oggi Stefano De Gregorio è un secondo piatto raffinato: un’esplosione di sapori in perfetto equilibrio, con un piacevole contrasto di consistenze.
Guancia brasata, cioccolato fondente, capperi e caffè
Guancia brasata, cioccolato fondente, capperi e caffè è la ricetta per un eccellente secondo piatto, rivolto agli amanti del cioccolato e del caffè che gustano la vita con energia!
Torta salata con radicchio e gorgonzola: la ricetta per un aperitivo sfizioso
La Torta salata con radicchio e gorgonzola buona e facile da preparare, ottima per un aperitivo sfizioso. Scoprite la ricetta e tutti i consigli.
Hamburger di lenticchie e quinoa: la ricetta vegana e sfiziosa
Un hamburger di lenticchie e quinoa delizioso grazie a un pizzico di senape. Provalo dentro un panino e non ne farai più a meno. Ecco la ricetta.
Pitta di patate pugliese
Piatto tipico della cucina pugliese, la pitta salentina è un piatto unico della cucina povera molto saporito e sfizioso. Scopri la ricetta!