Pasta mista con gamberi e pesto di prezzemolo
Pasta mista con gamberi e pesto di prezzemolo è uno sfizioso primo piatto, una ricetta facile e ottima per un pranzo ma anche una cena da gustare con gli amici. Scoprila!
Farro perlato con tonno, olive taggiasche, pistacchi e filetti di alici
Scopri come preparare una deliziosa e salutare ricetta di farro perlato con tonno, olive taggiasche, pistacchi e filetti di alici.
Paccheri con pistacchi e nero di seppia
Per noi italiani si sa che un buon piatto di pasta, in questo caso di paccheri, può reggere il paragone con poche cose. Forse con una pizza calda e una birra ghiacciata. In...
Mantecare la pasta: perché si fa e le istruzioni per farlo
Mantecare la pasta, un passaggio fondamentale per cucinare un piatto di pasta perfetto.
Cous Cous veg con tofu
Cous Cous veg con tofu, un piatto unico vegano facile da preparare perfetto per un pranzo in ufficio o da portare in spiaggia.
Spaghetti con la bottarga e limone
Oggi lo chef ci insegna a preparare la ricetta classica degli spaghetti con bottarga e limone per un risultato infallibile.
Conchigliette con rucola, ‘nduja e pomodori secchi
Ti avanza rucola dalla cena di ieri? Utilizzala per un primo piatto gustoso! Conchigliette con rucola, ‘nduja e pomodori secchi è la ricetta per te! Leggila!
Mantecatura risotto: tutto quello che c'è da sapere
Scopri come si manteca il riso per il tuo risotto mantecato perfetto!
Primo maggio 2024: menu e ricette per festeggiare alla grande
Vuoi preparare un delizioso menu per festeggiare al meglio il primo maggio? Scegli tra tantissimi piatti pensati per la festa dei lavoratori.
Riso venere al cardamomo con cavolo viola in due consistenze e mazzancolle al vino
Il riso venere e un riso molto aromatico che si sposa benissimo con i sapori e le consistenze della verdure di stagione. D'inverno riso venere e cavolo viola sono un'accop...
Bigoli al torchio con ragù di corte
Oggi, insieme allo chef Massimo Spallino, impari a preparare una ricetta tipica del Veneto e, precisamente, della provincia di Padova: i bigoli al ragù di corte, un ragù ricchissim...
Pasta al forno cannelloni, cavolfiore e formaggio
Un primo piatto vegetariano per Natale? Ecco l'alternativa facile e veloce:. Con i cannelloni al forno con cavolfiore e gorgonzola metti tutti d'accordo!