Linguine con rombo, burro, salvia e lime
Oggi, lo chef Stefano De Gregorio, ti propone una pasta con rombo, burro, salvia e lime, un primo piatto di pesce veloce da preparare e di sicuro successo con gli ospiti.
Linguine con latte di mandorla bruciata, colatura di alici e pepe sansyo
Se avete pensato anche solo per un secondo che non vi restasse una ricetta di linguine da provare, oggi vogliamo dimostrarvi che vi sbagliate di grosso. Abbiamo chiesto al nostro ...
Pasta "a tutto tonno”
Da “pasta da studente fuorisede” a piatto gourmet: ecco una pasta al tonno come non l'avete mai provata.
Risotto ai finferli cremoso: la ricetta autunnale
Ecco come preparare un risotto ai finferli super cremoso, un primo vegetariano ottimo per un pranzo della domenica. Scoprite la nostra ricetta!
Spaghetti con Caciocavallo e colatura di alici
La ricetta che vi proponiamo oggi non è un semplice piatto di pasta: è una creazione dal sapore sorprendente, che unisce profumi apparentemente lontani tra loro. Lo chef Stefano De...
Mezze maniche cacio, pepe e cozze
Scopri come preparare la deliziosa ricetta delle mezze maniche cacio, pepe e cozze
Pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode
La pasta al forno con polpette, scamorza e uova sode è una ricetta ricca e completa, ideale per le occasioni speciali, per deliziare i palati più esigenti e gli stomaci più affamat...
Fregula risottata, zafferano acido, spuma di Grana Padano e bottarga
Un primo piatto raffinato che unisce 4 eccellenze italiane: la fregola, lo zafferano, il Grana Padano e la bottarga.
Gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle
Gli gnocchi di farro e spinaci con pesto bianco alle mandorle sono primo piatto vegetariano, sostenibile e nutriente, dal sapore ricco e intrigante.
Gyoza con ventresca di tonno rosso
Un piatto fusion che unisce i sapori e profumi d’oriente con materie prime delle nostre terre, i gyoza di ventresca al tonno rosso dal sapore unico e rotondo!
Pasta al forno cannelloni, cavolfiore e formaggio
Un primo piatto vegetariano per Natale? Ecco l'alternativa facile e veloce:. Con i cannelloni al forno con cavolfiore e gorgonzola metti tutti d'accordo!
Finto raviolo di rapa bianca, uova di pesce e tartufo nero
Il finto raviolo di rapa bianca, uovo di pesce e tartufo nero dello chef Stefano de Gregorio è un piatto che stupisce ed illude i sensi, perfetto per incantare i vostri ospiti e pr...