Spaghetti al pesce spada, alici di Sicilia e prezzemolo
Ecco gli spaghetti con pesce spada, alici e prezzemolo: una delizia da gustare a pranzo o a cena in tutte le stagioni. Scopri la ricetta!
Spaghetti con peperone crusco tradizionali
Spaghetti con peperone crusco, la ricetta originale lucana. Tutta la semplicità del gusto in un solo piatto, quando la pasta diventa sublime!
Gnocchetti di zucca mantovana con salvia e Castelmagno Dop
Il piacere degli gnocchi fatti in casa, la dolcezza della zucca, la delicata sapidità di un formaggio piemontese Dop, il profumo della salvia fresca... ecco gli ingredienti...
Ricciola scottata e brodo di cipolla
Un piatto a base di pochi e semplici ingredienti che si trasformano in un piatto ricercato, grazie all’esperienza e alla creatività di chef Stefano De Gregorio.
Coniglio in crosta con mortadella, sedano rapa e spinacino
Oggi insieme allo chef Stefano De Gregorio impari a cucinare il coniglio in crosta con mortadella Bologna IGP, sedano rapa e spinacino. Un secondo piatto di carne completo e inter...
Quaglia con chutney di pere, capolavoro di gusti e contrasti
State cercando ispirazione per un piatto originale e sorprendente? La ricetta della quaglia con chutney di pere è ciò che fa per voi!
Pomodori gratinati alla marchigiana saporiti e facili da preparare
Oggi ti portiamo nelle Marche ad assaggiare un piatto tipico di queste zone: i pomodori alla marchigiana. Scopri la ricetta!
Panino taranta gourmet: un panino delizioso
Il panino taranta gourmet è davvero semplice da realizzare e il suo ripieno è irresistibile.
Piadina romagnola con Grana Padano DOP prosciutto cotto e 5 insalate
Piadina romagnola con Grana Padano DOP, cotto e 5 insalate, una ricetta per una piadina classica, con un tocco in più. Scoprila!
Pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi
La pinsa romana con burrata, mortadella e pesto di pistacchi è un’ottima alternativa alla tradizionale pizza, grazie alla sua base più leggera e croccante, che la rende perfetta pe...
Insalata a torretta di Salva Cremasco DOP, mele e cuore di sedano
Oggi, con lo chef Massimo Martina, impari a preparare l'Insalata di Salva Cremasco DOP, mele e cuore di sedano, un piatto fresco e facile da preparare, ottimo da gustare nei m...
Poke con riso venere, salmone, avocado e cavolo
Il poke con riso venere, salmone, avocado e cavolo cappuccio è la ricetta perfetta per un piatto unico ricco e completo, un pranzo leggero e ricco di nutrienti.