Lattuga grigliata con salsa scapece conquista anche i palati veg
Lo chef Stefano De Gregorio ti svela come trasformare i prodotti dell’orto in un piatto gourmet: ecco la ricetta della lattuga grigliata con salsa scapece.
Insalata di asparagi e formaggio
L’insalata di asparagi e formaggio è un piatto saporito, da gustare come contorno o come antipasto, ma anche come piatto unico per un pranzo leggero.
Zuppa di scampi, mango e passion fruit
La zuppetta scampi, mango e passion fruit è un antipasto fresco, ideale per cominciare una cena di pesce coi fiocchi.
Crumble di verdure: il contorno che conquista tutti i palati vegetariani
Vuoi preparare un contorno vegetariano a base di ortaggi estivi? Il crumble di verdure è una ricetta salutare per un piatto dalle note croccanti. Scoprila!
Tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante
Cominciate i vostri pranzi natalizi con il piede giusto: la tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante è un antipasto sfizioso e semplice da preparare.
Zuppa di cetrioli con capesante: il mix tra leggerezza e gusto
Una zuppa di cetrioli scenografica, colorata, fresca e dal sapore complesso che stupisce pupille e papille. Provatela nei vostri menù d’estate.
Carciofi alla giudia
Noti anche come i carciofi fritti due volte, i carciofi alla giudia sono un antipasto classico della cucina Kosher. Scopri la ricetta!
Ceci neri e cipolla di Cannara
Una ricetta gustosa e raffinata per un antipasto vegetariano ideale per le grandi occasioni.
Vignarola con brodo acido di agretti
La vignarola con brodo acido di agretti è un antipasto o primo piatto raffinato, ideale per un’occasione speciale. Si tratta di una rivisitazione del piatto tipico della tradizione...
Bocconcini di rana pescatrice con salsa ai due pomodori e polvere di limone
Ecco la ricetta per preparare dei golosissimi bocconcini di rana pescatrice da servire come antipasto in un menù di pesce da vero gourmet, nessuno oserà lamentarsi
Flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili
Porta in tavola un antipasto primaverile e raffinato con il flan di ricotta e gamberi con asparagi e fiori edibili.
Finto carpaccio di manzo, salsa teriyaki e verdurine
Lo chef Stefano De Gregorio vi presenta un piatto dal sapore intenso, perfetto per un antipasto o un secondo ad effetto.