Delizie di Calabria. La Patata della Sila IGP al ?Food and Beverage? di Catanzaro
Dal 15 al 19 novembre potrete degustare la Patata della Sila IGP alla Fiera Mediterrana di Catanzaro La Patata della Sila IGP sarà presente alla Fiera Mediterranea “Fo...
Menu del pranzo di Pasqua 2024: tradizionale o originale?
Menu per il Pranzo di Pasqua, ricette tradizionali italiane dal sapore tradizionale che non stanca mai!
Mese vegano: consigli per affrontarlo al meglio
Novembre è il mese dedicato allo stile di vita green, ecologico e anti-spreco. Vediamo insieme come è facile fare scelte consapevoli che favoriscano il cambiamento.
Il ristorante La Pres�f riceve la famosa stella Michelin
Il primo ristorante italiano situato all’interno di un agriturismo ad ottenere la stella Michelin Il ristorante Preséf dell'agriturismo La Fiorida di Mantello (Son...
Ricette da un fornello (e una sola pentola)
Basta una pentola, una soltanto, oppure una teglia. Ecco le nostre ricette da un fornello. Tavole allegre e cucine pulite.
Petto di faraona in guazzetto di mare
Uno straordinario petto di faraona vive le emozioni del sapore vero del brodo di pesce, senza perdere la sua identità. Carne e pesce insieme, in un secondo piatto preparato...
Tentacolo di polpo con vellutata di fave
Tentacolo di polpo con vellutata di fave: un secondo piatto che porta in tavola i profumi del Mediterraneo, perfetto per il tuo menù di Natale.
Millefoglie di carciofi con gambino alla romana, mantecato di merluzzo e pane carasau
Oggi, lo chef Massimo Parini vi propone la ricetta per preparare un secondo piatto a base di pesce e verdure fantastico: il millefoglie di carciofi con gambino alla romana, m...
Riso rosso, avocado con salmone e mango
Finger food al profumo di lime
Tortellino croccante su morbido di parmigiano e aceto balsamico
E se il tortellino non fosse in brodo?
Tofu fritto croccante
Ecco la ricetta per preparare il tofu fritto più croccante che mai, un finger food vegano ideale per un aperitivo sfizioso.
Patata Veneta
Ricca di acqua, sali minerali e vitamine. La presenza di potassio la rende un ottimo alleato contro l'ipertensione. Un ortaggio versatile che può essere impiegato non solo come ali...