Pausa pranzo off limits. Punti di ristoro sempre più cari
Un lavoratore su tre, secondo Federconsumatori, per la pausa pranzo opta per il pasto portato da casa. Mangiare al bar, self-service e mensa costa in media il 144 per cento in pi&u...
Export agroalimentare aprile 2015: +12,2%
I nostri prodotti sono sempre più amati ed acquistati in tutto il mondo. Ottimi risultati si registrano negli Stati Uniti e in Cina, mentre si evidenzia un netto calo in Rus...
Un olio buono? Lo dice l'etichetta (e il prezzo)
La piramide qualitativa dell’olio ci insegna che, in testa, si posizionano gli extravergini Dop. In generale, meno strada fa l’oliva e meglio è. Anche il prezzo ...
Magnum Pleasure Store, dolce evasione nel centro storico di Milano
Un'inaugurazione coi fiocchi per il primo store di marchio Magnum a Milano, con la presenza di personaggi dello spettacolo, degustazioni e tanti altri eventi Dopo il successo i...
illyCaffè è partner ufficiale di EXPO 2015 per il Cluster Caffè
Il 6 marzo, alla Triennale di Milano, Andrea Illy, presidente e amministratore delegato di illycaffè, ha annunciato che la nota azienda triestina sarà il partner uffi...
Finger food lovers? Con il contest Marlene Gourmet vinci l'Alto Adige!
Sei un food blogger e ti piacciono le sfide? E’ in arrivo Marlene Gourmet, il concorso che premia la migliore ricetta finger food con una vacanza per due in Alto Adige! Sei u...
Patata in BO: è record con quasi 100 metri di patate alla bolognese
La quinta edizione di Patata in Bo si è conclusa con il record di quasi 100 metri di Patate alla Bolognese, realizzato da 21 chef e ristoratori bolognesi nella ex Sala Borsa...
Microplane, l'eccellenza in cucina
Microplane, l'azienda leader nella produzione di grattugie di alto livello dotate di lame affilate e dal design glamour e comodo I prodotti Microplane, nati dall&...
Giovani e imprese. Il 5% punta sulla ristorazione
Aria di ripresa e voglia di impresa tra i giovani. Il 5,1% degli under 35 punta al settore servizi per la ristorazione, sfiora il 4% chi mira invece al mestiere dell'agricoltor...
Eataly Smeraldo: a Milano il nuovo store di Oscar Farinetti
Questa mattina ha aperto ufficialmente i battenti al pubblico Eataly Smeraldo, il nuovo tempio culinario milanese di Oscar Farinetti. Presenti all'inaugurazione insieme a Farin...
Vendemmia 2013: finalmente un?ottima notizia!
La vendemmia 2013 si preannuncia di buona qualità su tutto il territorio nazionale. Buoni i dati anche per l'export: tra i vini italiani più venduti ed esportati ...
più sicurezza e tutela per i celiaci
Approvato il Ddl Palagiano che decreta l'obbligo di etichettare farmaci che contengono gliadina, proteina componente del glutine. Un passo in più nella tutela della salu...