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Come preparare la salsa al gorgonzola
La salsa al gorgonzola è una preparazione semplice e gustosa ed è perfetta per condire la pasta.
Vicenza, una provincia tutta da gustare
Fabrizio Nonis e lo chef Massimo Spallino ci portano a scoprire la provincia di Vicenza, tra città, paesaggi e, naturalmente, prodotti tipici
Expo Milano 2015, ai nastri di partenza
Ultime ore di attesa prima dell’inaugurazione dell’Expo 2015 di Milano. Venerdì 1 maggio il sito espositivo di Rho Fiera aprirà le porte ai milioni di vis...
Semifreddo alla ricotta e torrone con note tropicali
Semifreddo alla ricotta e torrone con mango e cocco: scopri la ricetta perfetta per chi ama i dessert cremosi e sofisticati.
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Il Museo del vino di Barolo per i bambini
Ogni prima domenica del mese il Museo del vino di Barolo è interamente dedicato ai più piccoli. Visite guidate, merende e laboratori per imparare a conoscere il vino ...
Saporie.com con la foodblogger Peperoni e Patate e lo chef Massimo Martina
Altre grandi novità in questa puntata di Saporie.com! Arriveremo persino a spiare il frigorifero di una famosa foodblogger italiana... non mancate! Saporie.com torna con una...
Il punto sulla pesca. Tonno, merluzzo, sgombro, aringa e acciuga i più mangiati
91 milioni di tonnellate il pesce pescato nel 2012 (-2,6% rispetto all’anno precedente) e 66 milioni di tonnellate quello allevato nel medesimo anno (+6,1% rispetto al 2011)....
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Primo semestre 2015. Chiusura eccellente per l'export di vino italiano
Complessivamente le nostre esportazioni sono cresciute del +6,4% in valore. Veneto, Piemonte e Toscana sono le regioni che spediscono più vini all’estero. Buone perfor...
French toast salato: la ricetta gourmet
Scopri come prepapare un french toast salato diverso dal solito: salmone, ricotta e miso per un piatto elegante e bilanciato.
Sua maestà la bistecca alla fiorentina
Scopri la ricetta della bistecca alla fiorentina, che racconta la storia di una regione dove la passione per la cucina si mescola alla maestria nella preparazione della carne.
Risotto alle vongole: tradizione e profumo di mare
Un risotto alle vongole che profuma di mare e tradizione, cremoso al punto giusto e pensato per chi ama i sapori autentici e senza tempo.
Cordon bleu di zucca e pecorino in friggitrice ad aria
Prepara i cordon bleu di zucca in friggitrice ad aria con un cuore di pecorino: la versione leggera e irresistibile del classico.
