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Antipasti
Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito.
Gelatino di Parmigiano Reggiano D.O.P. con glassa all'aceto balsamico
In questa video ricetta lo chef Massimo Parini spiega come preparare il gelatino di parmigiano reggiano con glassa all'aceto balsamico, un antipasto semplice e davvero or...
Uovo impacchettato con erbe aromatiche
La famosa farmacista chef Milly Callegari presenta un simpatico e gustoso uovo impacchetato con erbe aromatiche. Un antipasto di facile realizzazione che coinvolgerà i vost...
Sfoglia di riso con gamberi
In questa video ricetta la farmacista gourmet Milly Callegari ci insegna come preparare una saporita sfoglia di riso con gamberi, un piatto leggero e nutriente, caratterizzat...
Rosti di patate
In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio spiega come preparare il rosti di patate, un piatto semplice e gustoso, da consumare da solo o accompagnato da affettati o d...
Insalata di pollo con patate e zucca
In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio ti insegna a preparare un piatto semplice con ingredienti di stagione nel periodo autunnale e una carne bianca e dal sapore ...
Tramezzini con rapa rossa, petto di pollo e nocciole
Un'idea facile e veloce per un break originale e nutriente? Ce la propone la chef farmacista Milly Callegari con i suoi tramezzini con rapa rossa, petto di pollo e nocciole. U...
Involtini di Prosciutto di Parma con pecorino sardo
Facile e sfiziosa la ricetta degli Involtini di prosciutto crudo di Parma DOP con pecorino sardo, è un'ottima soluzione per preparare un antipasto o un aperitivo in pochissimo temp...
Wafer di riso ripieno di cremoso all'asiago e sopressa vicentina
Il wafer di riso ripieno di cremoso all'asiago e sopressa vicentina è un piatto stuzzicante, che lo chef Daniel Dalla Palma spiega passo a passo in questa video ricetta...
Patate in tecia
Le patate in tecia proposte nella video ricetta dallo chef Andrea Caporizzi sono un contorno tipico della cucina triestina, ottimo in accompagnamento a bolliti e salsicce. L...
Insalata di patate con salsa allo yogurt ed erba cipollina
Ecco come preparare l’insalata di patate con salsa allo yogurt ed erba cipollina, una ricetta semplice e veloce realizzata con la patata veneta.
Sformato di pecorino sardo con purè di mele Golden
In questa ricetta lo chef Beppe Sardi, chef del ristorante il Grappolo, ti spiega come preparare un meraviglioso sformato di pecorino sardo accompagnato da un purè di ...
Insalata di arance di Sicilia e finocchi con lardo di Colonnata
Volete preparare un antipasto gustoso e profumato? Oggi, imparate a preparare una fantastica insalata di arance e finocchi con lardo di Colonnata insieme allo chef Beppe Sardi. Un ...