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Antipasti
Chi ben comincia è a metà dell’opera. Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef perservire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che stai celebrando. Allaccia i grembiuli e preparati servire l'antipasto giusto per le giornate afose che arrivano. Puoi passare da un carpaccio di polpo con le fave a dei morbidi fiocchi di bresaola di Angus, passando per classico un salmone affumicato condito con rafano e uova di lompo. Questo e molto altro per deliziare ogni palato, dal vegetariano al carnivoro più incallito.
Patate viola schiacciate con pancetta e robiola di capra
Prepara le patate viola schiacciate con robiola di capra e pancetta croccante, un antipasto facile da servire in monoporzioni.
Involtini di carta di riso con carne
Prepara gli involtini di carta di riso dorati in padella, con carne di scottona, zenzero, salsa di soia e salsa d'ostriche.
Fogli di riso fritti con tartare di tonno e mango
Fogli di riso fritti e croccanti con tartare di tonno, mango e avocado: scopri la ricetta e i consigli per prepararli.
Bruschette alla carbonara con tuorlo confit
Bruschette alla carbonara con tuorlo confit, guanciale croccante e Pecorino Romano: scopri la ricetta e come cuocere il tuorlo.
Involtini di carta di riso con gamberi argentini
Involtini di carta di riso con gamberi, carote e cetriolo: una ricetta fresca e facile ispirata ai gỏi cuốn vietnamiti.
Tuorlo d’uovo con fonduta di pecorino e riduzione al vino rosso
Una ricetta scenografica con ingredienti semplici, ideale per occasioni speciali e cene importanti.
Peperoncini ripieni di tonno
Peperoncini ripieni di tonno: la ricetta tradizionale piemontese per preparare una conserva sott'olio gustosa, perfetta per aperitivi e antipasti.
Frittelle di zucchine con farina di ceci
Prepara in pochi minuti delle frittelle di zucchine con farina di ceci: croccanti fuori, morbide dentro e perfette per ogni occasione.
Piadina con tartare di manzo, squacquerone e crema di avocado
Piadina con tartare di manzo, squacquerone e crema di avocado: una ricetta originale da servire come antipasto o aperitivo.
Bignè salati gourmet con stracchino e prosciutto di San Daniele
Un antipasto veloce ed elegante con stracchino e Prosciutto di San Daniele: la ricetta dei bignè salati gourmet.
Crostone con zucchine marinate e gamberi
Crostone con zucchine marinate e gamberi: l’idea perfetta per aperitivi in casa gustosi e sfiziosi.
Involtini di peperoni alla siciliana: la ricetta con peperoni arrostiti ripieni
Gli involtini di peperoni alla siciliana sono un antipasto preparato con peperoni arrostiti e farciti con un ripieno a base di pangrattato condito, formaggi grattugiati, prezzemolo...