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Dolci e Dessert

Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!

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ricette san valentino
Dolci e Dessert

Rosso, dolce con barbabietola, fragole e lamponi

Un dolce perfetto per San Valentino e per chiudere una cena romantica come si deve, ecco Rosso, un dolce molto particolare perché è a base di barbabietola, fragole e lamponi, il tu...

25 min
3 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
come recuperare il pane
Dolci e Dessert

Ricetta del Pudding di pane raffermo e cioccolato

Scopri come preparare un delizioso Pudding di pane raffermo e cioccolato. Segui la nostra ricetta e prepara questo dolce in pochi passi!

75 min
6 persone
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Ricette
Dolci e Dessert

Torta cioccolato e nocciole

Torta cioccolato e nocciole è un dolce facile e golosissimo irresistibile per i bambini. Scopri la ricetta tradizionale!

40 min
6 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
ricetta crostata
Dolci e Dessert

Crostata fragole e rabarbaro

La crostata di rabarbaro è un dolce poco dolce di origine Inglese a base di pasta frolla e marmellata

40 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
menu di Natale
Dolci e Dessert

Cioccolatini ai fichi secchi e mandorle

Cioccolatini fatti in casa? Eccoli, con un ripieno, anzi, due ripieni davvero speciali. Al cuore, un croccante mix di frutta secca o mandorle sgusciate e pelate. In mezzo, un morbi...

30 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Panettone con stracchino, miele e granella

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare un dessert davvero semplice e veloce, che aggiunge un gusto in più al classico panettone tradizionale di Mil...

10 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Deliziosi Brownies alle mandorle e cioccolato fondente

Prepara irresistibili brownies alle mandorle e cioccolato fondente con la nostra semplice ricetta. Un'esplosione di gusto in ogni morso.

90 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Profiteroles panna e cioccolato, il menu anni '80

Eccoci alla fine del nostro viaggio indietro nel tempo e precisamente fino agli anni '80, con il dessert per eccellenza: la montagna di profiteroles panna e cioccolato.

150 min
6 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crema di cachi con terra di cioccolato e crumble di cantucci

Autunno è stagione di cachi, che oggi vi proponiamo in una ricetta davvero speciale e facile da preparare: un abbinamento tra cachi, cantucci e vin santo! Lo chef St...

80 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Tiramisud: il tiramisù di pane

Sapete cos'è il tiramisud? È un dolcetto buonissimo, facile e veloce che l'istrionico e fantasioso chef Gegè Mangano oggi vi insegna a preparare.  Si tratta di una versione po...

10 min
4 persone
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Chef Gegè Mangano
Chef Gegè Mangano
dieta detox
Dolci e Dessert

Yogurt di soia con cocco, bacche di goji e mirtilli

Colazione detox? Prepariamola in poco tempo insieme allo cheff Stefano De Gregorio. Bastano pochi e sani ingredienti per realizzare lo yogurt di soia con cocco, bacche di goji e m...

10 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Ganache di cioccolato fondente con crumble di bacon, nocciole e fava di cacao

Scopri come preparare una ganache di cioccolato fondente unica con crumble di bacon croccante, nocciole e fava di cacao. Un dessert gourmet perfetto per sorprendere gli ospiti.

55 min
4 persone
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