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Brandacujun
Un piatto tipico ligure ricco di storia e tradizione e molto saporito.
Coniglio alla ligure gourmet
Un secondo piatto tipico della cucina ligure, rivisitato in chiave gourmet!
Pampanella: una deliziosa specialità molisana
Scopri la Pampanella, una prelibatezza culinaria tipica della tradizione molisana. Segui la nostra ricetta e delizia il palato con questo piatto delizioso!
Fegato alla veneziana con chips di polenta e salvia croccante
Il fegato alla veneziana con la polenta si reinventa: sposando la classicità del gusto con un tocco moderno e croccante.
Triglia e cavolo verza, piatto gustoso e nutriente
Scopri la ricetta per un piatto gustoso e nutriente con triglia e cavolo verza. Prepara una deliziosa cena con questi ingredienti freschi e salutari.
In cucina con:
La cucina invernaleCassoeula rivisitata
La cassoeula è un piatto tipico della cucina casalinga lombarda. Oggi lo chef Stefano De Gregorio lo trasforma in un piatto raffinato. Scoprite come è riuscito a trasformarlo senza...
Polpo alla Luciana, piatto tipico campano
Scopri la ricetta del polpo alla Luciana, ricetta tipica del borgo di Santa Lucia di Napoli.
Quaglia con chutney di pere, capolavoro di gusti e contrasti
State cercando ispirazione per un piatto originale e sorprendente? La ricetta della quaglia con chutney di pere è ciò che fa per voi!
Carpaccio alla pizzaiola
Il carpaccio alla pizzaiola rivisitato è un piatto semplice da preparare e dal sapore esplosivo per il vostro palato.
Melanzane ripiene di tonno fresco, un classico diverso dal solito
Melanzane ripiene di tonno sono un modo originale e raffinato per gustare queste verdure. Ecco come prepararle per stupire i vostri ospiti.
Merluzzo glassato al miso
Oggi prepariamo un secondo piatto di pesce dal sapore sorprendente: il merluzzo glassato al miso.
Piccione con more: il gusto della rarità
Prova il nostro secondo piatto dal tocco gourmet, con petto di piccione e crema di more, un perfetto mix di sapori che ti stupirà!