Ricette degli Chef

I mondeghili sono un piatto tipico della cucina popolare milanese ed è un piatto povero, di recupero degli avanzi. Il nome, mondeghili, è un esempio delle tracce ...

Ricetta di famiglia di Giacomo Di Martino

Le lenticchie con seppie e pomodori essiccati, è una ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli dall'Associazione Cuochi Torino. Questo piatto unico è davvero completo, infat...

Il calzoncino con mozzarella di bufala e pesto rosso è una ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli dall'Associazione Cuochi Torino. Campania e Sicili...

Quella di oggi è una ricetta proposta e realizzata da Viviana Varese, chef stellata di Alice Ristorante, per un progetto firmato Warsteiner. Come afferma la chef ...

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

Ricetta proposta da "Frittate" - I quaderni di cucina di Artemisia Abbondanza. Il riso alla cantonese è una pietanza di origine cinese molto conosciuta e apprezzata anch...

Frittata di pasta, semplice e sostanziosa frittata di maccheroni alla napoletana. Scopri la ricetta!

Il polpettone è una ricetta classica della cucina tradizionale italiana e un'ottima ricetta per riciclare pane e/o carne trita. La parola è un accrescitivo di...

Vuoi conoscere tutti i segreti per preparare delle deliziose melanzane ripiene? Scopri come stupire i tuoi ospiti, segui i consigli della nostra ricetta!

Zenzero, peperoncino, aglio, abbondanti cipolle, e coriandolo ecco come preparare il riso biryani, la famosa ricetta indiana con yogurt, zafferano e riso basmati