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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Dolci e Dessert

Tiramisù al cioccolato fondente e pesche sciroppate

Goloso, invitante e irresistibile, il tiramisù è un dolce a cui è sempre difficile rinunciare. In questa video ricetta lo chef Massimo Martina lo prepara util...

25 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Soffice e croccante di castagne cotte e cacao

Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...

35 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Strudel aromatizzato al Nero d'Avola

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina ha realizzato una ricetta tradizionale e colorata: lo strudel aromatizzato alla grappa di Nero D’Avola. La macerazione della ...

70 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un dolce adatto alle festività natalizie: il pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi, una ricetta semplice e ...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Panettone con crema al cioccolato

La ricetta per rendere più goloso un panettone o per recuperare quello avanzato, ecco il panettone con crema al cioccolato.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Composta di fichi d'India

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara una dolce composta di fichi d’India, ideale da consumare a colazione o durante la merenda insieme al pane o a una fe...

120 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Pizza di mele Marlene al formaggio erborinato

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina realizza un dessert gustoso e originale: la pizza di mele Marlene al formaggio erborinato. Per preparare questo piatto lo chef si &...

40 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Mele Royal Gala al forno

Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un dessert davvero goloso, utilizzando delle mele di qualità come le Royal Gala Marlene: sode, succose, croccanti e ...

60 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
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Finger Food

Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta

In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...

135 min
6 persone
Bassa
Finger Food

Cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni

In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come realizzare dei finger food semplici e deliziosi: i cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni. Per prepararli p...

21 min
6 persone
Bassa
Finger Food

Cannoli con ripieno mediterraneo

In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cannoli con ripieno mediterraneo, dei finger food così semplici e gustosi che vanno sperimentati subito! P...

25 min
5 persone
Bassa
Finger Food

Tartare di salmone con pomodori pachino

Una gustosa tartare di salmone con pomodori pachino, la ricetta per un antipasto di mare delizioso.

25 min
2 persone
Bassa

Ricette preferite