Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Portata
  • Ingrediente
  • Pasto
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Portata
Ingrediente
Pasto
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Esci

Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Secondi piatti

Faraona in padella al profumo di limone

Ecco una fantastica ricetta: faraona in padella al profumo di limone e finocchio. Stavolta lo chef ha tirato fuori dal cilindro un secondo di carne perfetto per le feste che stupir...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Arrosto di maiale alle mele

Quando si dice arrosto di maiale con le mele vengono subito in mente camini accesi, baite di montagna e inverno.. È infatti uno dei piatti più tradizionali della cucina italiana pe...

100 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Antipasto di mare: triglia, cozze, seppie e il loro nero

Ti proponiamo un antipasto di mare fresco e saporito con la nostra ricetta di triglia, cozze e seppie immerse in una crema di lime e insalata con il nero di seppia

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Scaloppine al limone

Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne dal sapore fresco e molto aromatico. Scopri la ricetta originale

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cozze e patate: il tortino al forno

La ricetta del tortino di cozze e patate è sempre una garanzia. Un antipasto di pesce perfetto per il cenone di capodanno facile da preparare

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Maccheroni al forno

La pasta al forno è un trionfo di sapori, un piatto che mette subito allegria! L'importante è prepararla al meglio: ecco la ricetta e le varianti.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Impepata di cozze con pomodoro

L'impepata di cozze con pomodoro, o pepata, è un piatto tipico della cucina campana e apprezzato in tutta Italia: ecco la ricetta originale

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti con le sarde: la vera ricetta siciliana

Gli spaghetti con le sarde alla palermitana sono una ricetta della tradizione siciliana che non conosce tempo. Accanto a cassata, anellette siciliane e involtini di spatola, gli sp...

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Calamarata con sugo al polpo

Un primo di pesce perfetto per una cena? Ecco la ricetta della calamarata con polpo e un tocco di pomodoro.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Dentice al forno con verdure

Ecco una ricetta per le tue cene in famiglia di questo Natale: pesce al forno con verdure. Niente di più semplice da preparare, con la cottura in forno che fa praticamente tutto da...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta con le sarde, la ricetta veneta

In Veneto, per fare la pasta con le sarde si usano i bigoli e si seguono i consigli del nostro chef Massimo Spallino!

25 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Secondi piatti

Come cucinare il roastbeef (o roast-beef) al forno

Ma si scrive roast beef o roastbeef? Decidiamo mentre lo facciamo al forno insieme allo chef Massimo Spallino!

85 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite