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Osti sull'orlo di una crisi di nervi di Valerio Massimo Visintin in edicola

Il nuovo libro del noto critico enogastronomico è un reportage semi-serio sulla ristorazione italiana. Una lettura divertente, perfetta per l'estate!
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Osti sull'orlo di una crisi di nervi, il nuovo libro del critico gastronomico Valerio Massimo Visintin, vi aspetta in libreria per raccontarvi tic e manie della ristorazione italiana.

Valerio Massimo Visintin attinge dalla sua lunga esperienza di giornalista gastronomico del Corriere della Sera, per svelarci i retroscena e gli incidenti, le gag e le cattive abitudini di un mondo, quello della ristorazione, bizzarro e volubile, con le sue contraddizioni e tutto ciò che gli ruota intorno. Protagonisti delle 130 pagine di Osti sull'orlo di una crisi di nervi, edito da Terre di Mezzo Editore, sono osti, cuochi e chef, critici, sponsor multinazionali, guide gastronomiche, designer, foodblogger e "quel magma indistinto e montante che ama farsi chiamare foodies", scrive lo stesso Valerio Massimo Visintin nel post di presentazione del libro sul suo blog Mangiare a Milano. Nessun rappresentante della cucina italiana dei nostri giorni viene risparmiato in questo volume semi-serio, in linea con lo stile ironico che da sempre contraddistingue l'autore.

Osti sull'orlo di una crisi di nervi di Valerio Massimo Visintin è disponibile in libreria al prezzo di 10 euro.
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