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Pesto Rosso F.lli Carli nuova specialità mediterranea
Ingredienti semplici e di prima qualità. Flli Carli lancia il pesto rosso, stuzzicante condimento, preparato con pomodori essiccati al sole sminuzzati finemente e polpa di pomodoro. Grazie alla consistenza cremosa, il Pesto Rosso è perfetto con qualsiasi formato di pasta ma anche come salsa per guarnire tartine, stuzzichini e bruschette.
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Cozze gratinate
Chi l'ha detto che le cozze gratinate sono un antipasto che va bene solo per il cenone di Natale? Con il loro profumo di mare sono perfette anche nei mesi estivi (meglio se qu...
Bruschetta con pomodorini confit e cipolle caramellate
La bruschetta con pomodorini confit e cipolle caramellate è una variante della classica bruschetta, perfetta per servire un aperitivo un po’ diverso dal solito.
Insalata liquida di sedano con gorgonzola
Gorgonzola e sedano? Un abbinamento perfetto e piuttosto usato in cucina! Ma, in questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio accosta i due ingredienti in modo creativo, prepar...
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Il torrone è un dolce amato durante le festività, ma spesso rischia di avanzare. Ecco qualche idea per trasformare questi avanzi in delizie per tutto l’anno.
Come riutilizzare la carne di pollo avanzata
Il pollo arrosto, con il suo sapore già ricco e succulento, è un ingrediente perfetto per dare vita a nuove ricette: alcune idee per utilizzarlo in modo saporito e originale.