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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
GNAM Natural Soup & Burger: nel cuore di San Frediano la nuova bottega di zona
Inaugurato ieri nel cuore di San Frediano a Firenze, GNAM Natural Soup & Burger è il nuovo indirizzo per gli appassionati di hamburger, zuppa fiorentina e non solo. Un l...
Umberto Cesari Art Contest: al via la seconda edizione
Umberto Cesari, in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti di Urbino e di Venezia e l’Université du Québec à Montréal, promuove la seco...
Torteria Berlicabarbis: un dolce must per la merenda dei torinesi
A Torino è spuntato un locale che scalda il cuore, rinfranca lo spirito e fornisce tutte le calorie necessarie per affrontare la maratona di Natale. Si chiama la Torteria Be...
Massimo Bottura presenta Vieni in Italia con me
Durante l’ultima giornata di Cooking for Art è stato presentato Vieni in Italia con me, l'attesissima opera prima di Massimo Bottura, poliedrico chef tristellato d...
PArC in Expo Gate: il food market natalizio a km zero
Arriva #ExpoNatale il dicembre di Expo Gate, che dal 22 dicembre al 6 gennaio punta i riflettori sul cibo, tema ufficiale dell'Esposizione Universale, focalizzando l’atte...
Dolci sbagli: gli errori più riusciti nella storia della cucina
Nate per sbaglio o per caso alcune di queste ricette, a dispetto di qualsiasi previsione, sono diventate però dei veri classici della gastronomia e pasticceria mondiale.
Dolci per le feste: 5 golose idee da regalare a Natale
Biscotti, dolcetti natalizi, cioccolatini, zuccherini colorati...si avvicina il Natale e la voglia di preparare qualcosa di speciale realizzato con le proprie mani. Cosa c...
Francesco Pugliese eletto alla guida di Core
Francesco Pugliese, amministratore delegato di Conad, è stato eletto presidente di Core, la nuova alleanza strategica in cui sono presenti Colruyt (Belgio), Conad, Coop (Svi...
Sanit Run a Roma: la prima maratona contro l'abuso di alcolici tra i giovani
Al via a Roma, dal 14 al 17 dicembre, la prima edizione del Sanit Run Alcohol Prevention Race: una maratona contro l'abuso di alcolici tra i giovani. Una manifestazione a soste...
Mercatini, alberi di Natale e presepi: tempo di feste nelle Dolomiti Friulane
Il paese degli alberi di Natale e quello dei presepi: alle due tradizioni più amate e popolari delle festività natalizie le Dolomiti Friulane dedicano due incantevoli...
Natale low cost: il menu che soddisfa palato e portafoglio
Chi l'ha detto che non si può mangiare bene, spendendo poco? Ecco un menu completo, dall'antipasto al dolce, per preparare un ottimo pranzo di Natale economico, con ...
Il Santa bistr� offre un Natale UN1CO a tutti i milanesi
Fino a domenica 11 gennaio 2015 il locale milanese verrà avvolto da un'atmosfera speciale: oggetti d'arte e pezzi unici ad accompagnare un menu genuino, contemporane...