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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Alberto Marchetti: il gelato sempre più baby friendly
Laboratori, letture, incontri… tutto parte di lì, dall’idea che anche un cono gelato può essere un momento educativo. Per questo in tutte le sue gelateri...
Quattro P per mettere Le mani in PAT: pasta, pucce, patate e pasticciotti
Prende il via domenica 16 novembre il primo dei sei appuntamenti previsti dall’originale programma “Le mani in PAT”, laboratori esperienziali di conoscenza, uso e...
Villaggio di Natale Flover: crea il profumo del tuo Natale
Per qualcuno sa di zucchero e cannella, per qualcun altro di mele caramellate e di biscotti fatti in casa. Ognuno di noi associa il Natale a un profumo che gli riporta alla mente t...
Umami: la stella Michelin ora anche a Bormio
A meno di un mese dall’apertura degli impianti è arrivato l’importante riconoscimento della prima stella Michelin: merito di Umami, il ristorante gourmet dell&rs...
Parte da Garda il tour Fish & Chef incontra...
Il 22 novembre, al Regina Adelaide di Garda, va in scena “Fish & Chef incontra Monograno Felicetti”, la prima serata del tour che anticipa l’appuntamento di a...
Cooking For Art Milano: 3 giorni di Alta Cucina & Mercato
Pronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere, dal 29 novembre all’1 dicembre, uno degli eventi più attesi dell’...
DiviniFormaggi di Lombardia: al via i master per ristoratori e responsabili di sala
Scatta oggi, presso la Casa di Alti Formaggi a Treviglio (BG), la seconda edizione di DiviniFormaggi di Lombardia, iniziativa di Regione e Unioncamere per valorizzare le eccellenze...
Cantine Aperte a San Martino: vini tipici e pasticceria regionale
Autunno all’insegna della dolcezza con Cantine Aperte a San Martino, in arrivo domenica 16 novembre. E’ “Wine sweet wine” infatti il tema scelto per l&rsquo...
Con il 'panino senza' la sosta sugli sci diventa gourmet
Solo pane fatto in casa, per accompagnare salame, wurstel e prosciutto cotto senza antibiotici: inventato dallo chef Ivan Matarese, questi super-panini vengono serviti al Rifugio L...
Consorzio Vini Collio e Slow Food lanciano il Collio Day
Un giorno per bere Collio e conoscere, dal Nord al sud d’Italia, questa DOC in abbinamento ai suoi prodotti tipici. Arriva il Collio Day, progetto del Consorzio Tutela Vini C...
In Conad il Gorgonzola Dop è ancora più goloso!
Fino al prossimo 8 novembre puoi trovare in tutti gli stores Conad il Gorgonzola dolce Dop della linea Sapori&Dintorni in promozione Buono e versatile in cucina ...
Latteria del Rural: la qualità del ristorante a casa propria
Nel cuore della vecchia Torino dove i negozi storici, a fatica, fanno spazio alle boutique più moderne, lo scorso settembre ha aperto la Latteria del Ruràl di M...