?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Il Pranzo della domenica con Gaetano Costa
A Roma c’è un nuovo appuntamento gastronomico da segnare in agenda. E’ Il Pranzo della domenica con Gaetano Costa: il tradizionale convivio con parenti e amici c...
Vinitaly International: ancora una volta la parola alle donne
La sfida più attuale che il settore enoico deve affrontare oggi è quella di sfruttare a pieno le potenzialità del mondo digitale, a beneficio sia delle aziende...
Eurochocolate sarà partner di Expo 2015 per il Cluster del Cacao
Eurochocolate, nota realtà perugina specializzata nella realizzazione di grandi eventi dedicati al cioccolato e al cacao, collaborerà con Expo 2015 per lo sviluppo de...
Festa della donna: un menu tutto in giallo!
Ogni anno l'8 marzo si celebra la Festa della Donna, una ricorrenza di origine antica che serve a ricordare i più importanti diritti del genere femminile per cui moltiss...
A tavola con Giovanni Mooney
In Via Disciplini, nel cuore storico di Milano, il ristorante milanese L'Ulmet porta avanti dal 1985 una cucina semplice e tradizionale, che non rinuncia però a un tocco...
Presentato a Milano il dossier scientifico sul kamut
La Kamut Enterprises of Europe ha presentato nella capitale meneghina il primo dossier scientifico sulle caratteristiche e i benefici del grano khorasan kamut. Il dossier rientra n...
Good Food in Good Fashion: a Milano una settimana modaiola tutta da gustare
Quest’anno durante la settimana della moda milanese, dal 19 al 24 febbraio, gli hotel a 5 stelle lusso hanno aperto le porte al nuovo aperitivo d’autore a km 0. Moda, c...
World Pistachio Day
Sapevate che il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio? Per celebrare questa originale festa di origine americana Saporie.com vi propone 4 ricette speciali! Versa...
Domani da Claudio Sadler cassoeula e champagne
A Milano da Chic’n Quick insolito abbinamento: cassoeula stellata e champagne. Preparato a quattro mani dagli chef Claudio Sadler e Sergio Torelli il 27 febbraio vi aspetta u...
A tavola con Claudio Sadler
Lo chef stellato Claudio Sadler, titolare di due ristoranti in Via Ascanio Sforza a Milano, ha aperto le porte della sua cucina a Saporie.com. Scopri che cosa ci ha raccontato in q...
A Casa Sanremo vince la Campania
Vincitore della seconda edizione del Concorso di Cucina Italiana con Gusto Mediterraneo è il giovane chef Cristoforo Trapani del ristorante Piazzetta Milù A Casa San...
Dimmi che mela mangi, ti dirò la ricetta perfetta
Rosse, gialle, verdi, croccanti, farinose, acidule o dolcissime e chi più ne ha ne metta! Per ogni ricetta però c'è la mela perfetta, scopriamo insieme i g...