Esci

Miele

miele
Dolci e Dessert

Cestini natalizi di struffoli al cardamomo

Gli struffoli in Campania sono arte, sapore, folklore e rappresentano l'inesorabile avvicinarsi del Natale, dove la cucina più che mai si riempie di  aromi, profum...

50 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Foie gras di coniglio su salsa di miele e more selvatiche

Il foie gras non è solo moda, ma è emblema di qualità e alta cucina. Trasformare in casa, con le proprie mani, un fegato, in questo caso di coniglio freschiss...

150 min
4 persone
Alta
Dolci e Dessert

Tortino di ricotta con miele millefiori biologico Alce Nero e frutti di bosco

Video ricetta per realizzare il tortino di ricotta con miele millefiori biologico Alce Nero e frutti di bosco, un dolce molto sfizioso, in grado di esaltare la freschezza del...

35 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Cannolo di pane croccante con ricotta e Miele di Castagno di Calabria

In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri presenta il cannolo di pane croccante ripieno di ricotta con Miele di Castagno di Calabria, un dessert semplice e goloso da reali...

40 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp

In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi propone un piatto davvero goloso: gli straccetti di crêpes con pere Abate dell'Emilia Romagna Igp. Il binomio cioccolato...

30 min
2 persone
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Finger Food

Mele chevre e miele

Le mele, chèvre e miele sono i gustosi finger food preparati da Sandra Vallifuoco del blog Taccuino di Cucina (http://www.taccuinodicucina.it/blog/mele-chevre-caldo-e-miele...

18 min
2 persone
Bassa
Secondi piatti

Straccetti di maiale alla soia con insalata di cavolo

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un secondo piatto di carne dal sapore agrodolce con la salsa di soia e miele di castagno. Con le braciole di suino prepari deg...

20 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Carpaccio di carne con senape e miele

Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un secondo piatto freddo sano, nutriente e gustoso con una salsa dal sapore agrodolce interessante ed esotico abbinata a u...

10 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Torta di mele, noci e miele: dolce facile e gustoso

Scopri la ricetta della torta di mele, noci e miele: un dolce morbido, profumato e perfetto per ogni occasione. Facile da preparare e delizioso.

60 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crumble di panettone su crema di mascarpone e miele

Scopri come preparare un dessert natalizio con crumble di panettone su crema di mascarpone e miele. Un dolce sfizioso e perfetto per riutilizzare il panettone avanzato.

40 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Preparare i classici

Come usare il miele in cucina

Con il miele si possono preparare morbide e sapide salse perfette per condire verdure e secondi di carne e pesce, si possono cucinare il maiale e l'analtra laccati, si possono addo...

Cibo e benessere

Frutta e verdura per bambini, con i centrifugati buoni, sani e colorati

Convincere i bambini a mangiare frutta e verdura non è cosa facile, ma forse con dei centrifugati buoni, sani e colorati il problema potrebbe essere (quasi) risolto. Gli ingredient...

Ricette preferite