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Piatti tipici toscani
Pappa al pomodoro, ribollita ma anche il lesso rifatto (la francesina). Queste e altre ricette di piatti tipici toscani. Approfondisci
Le migliori mete enologiche 2012
In base ai voti degli utenti del portale Tripadvisor, è la Toscana il luogo preferito dagli amanti del vino in tutto il mondo È la Toscana la migliore meta enologica ...
Premio Tre Marie ?Da donne a donne? 2013: vince il ristorante la Tenda Rossa
Nella conferenza stampa in occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2013, è stato consegnato il premio "Da donne a donne" voluto...
Nasce il Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp
Con l’iscrizione del tipico salume toscano nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette, è stato presentato a Firenze ...
Come fare il pane fatto in casa a mano
Non esiste soddisfazione più grande di fare il pane a casa con le proprie mani. Ecco come fare il pane fatto in casa, dall'impasto alla cottura tutti i dettagli.
Come fare il pane integrale fatto in casa
Ecco come fare il pane ai cereali con un mix di semi che renderanno il tuo pane fatto in casa ancora più fragrante e saporito.
Consigli utili e tips gourmet per il pane fatto in casa
Quale pane mangiare? Fresco o del giorno dopo, semplice o farcito come un panino gourmet. Non chiamatelo solo pane. La riscoperta dei grani antichi e del pane di qualità sta riport...
Come si fa la farinata di ceci
Farina di ceci, acqua, olio di oliva, sale e olio di semi: ecco come si fa la farinata di ceci, un ricetta tradizionale della cucina ligure, semplice e veloce da preparare
Pappa al pomodoro, la ricetta tipica toscana
Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!
Frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno
Le frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno sono una ricetta tipica toscana, tradizionalmente proposta durante i periodi di festa primaverili....
Pappa al pomodoro con stoccafisso di Norvegia e scaglie di Pecorino Romano
Ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoccafisso
Ribollita toscana: la ricetta tipica toscana
Ecco la ricetta della ribollita, un piatto che deriva dalla classica zuppa di pane raffermo preparata tra Pisa, Firenze e Arezzo.