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Ricetta leggera

ricetta leggera

Antipasti

Insalatina di carne salada con ananas e zucca

Ricetta dei Fratelli Orsero, ideta dallo chef Massimo Temporiti

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Purè di patate mantecato all'olio extravergine d'oliva

Ricetta proposta e realizzata da FiveOclock Tea

30 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Cozze gratinate

Chi l'ha detto che le cozze gratinate sono un antipasto che va bene solo per il cenone di Natale? Con il loro profumo di mare sono perfette anche nei mesi estivi (meglio se qu...

25 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Crostoni di stoccafisso di Norvegia

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati per Norge

35 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tortino di stoccafisso di Norvegia e spinaci filanti

Tortino di stoccafisso di Norvegia con spinaci filanti e patate è il nome di questo antipasto a base di pesce.

35 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Insalata russa di cavolfiori ed erba cipollina

Ricetta vegana realizzata e proposta dallo chef Simone Salvini

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Insalata greca

L'insalata greca è un piatto fresco e gustoso che può essere servito come antipasto per una cena all'aperto o come piatto unico per un pranzo ...

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Involtini di melanzane

Oggi, impari a preparare un antipasto fresco e leggero che regala al palato tutti i sapori della cucina mediterranea. Gli involtini di melanzane con salsa di pomodoro e mozzarella...

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Formaggio di capra con fragole, spinaci e noci

Oggi, la ricetta è fresca, magra, leggera e saporita. Si tratta di un antipasto freddo a base di formaggio di capra (tomino, caprino o ricotta), fragole, noci, foglioline d...

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Totano grigliato al profumo di cedro

Alle soglie dei primi soli estivi il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un antipasto caldo-tiepido dove l'estetismo della cucina zen abbraccia le straordinarie mat...

50 min
4 pers
Media
Antipasti

Insalata di pere con sedano e Asiago Dop

Insalata di pere e sedano con Asiago DOP, ecco un antipasto freddo super light, leggero e delicato.

10 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Secondi piatti

Filetto di branzino al vapore con ratatouille di verdure

In questa video ricetta lo chef Davide Galantini spiega come preparare il filetto di branzino al vapore, un piatto estivo davvero gustoso e, soprattutto, veloce da realizzare. Met...

50 min
4 pers
Media

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