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Ricetta senza lattosio

ricetta senza lattosio

Piatti Unici

Pancake salati senza uova e latte

I pancakes senza uova e latte sono la ricetta salata perfetta per un aperitivo e adatta anche a chi è intollerante al lattosio o deve stare attento al colesterolo.

40 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Pizza vegana con verdure

Una pizza vegana dal sapore irresistibile, leggera e molto nutriente. La base è molto semplice e si condisce con mozzarella vegana, pomodoro e verdure grigliate

30 min
2 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Tartufo di cioccolati fondenti e ginger candito

Ricetta vegana proposta e realizzata dallo chef Simone Salvini.

15 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Cupcakes vegani al cioccolato

Il cupcake (letteralmente torta in tazza), è una mini-torta cotta o in un pirottino in ceramica imburrato e infarinato, oppure negli stampi per muffin foderati di pirottini...

35 min
12 pers
Media
Dolci e Dessert

Torta Sacher vegana

Ecco la ricetta vegana per preparare la torta sacher, una delle torte al cioccolato più amate al mondo

100 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Biscotti all'olio

Ricetta proposta da Gaia Mariani

40 min
6 pers
Bassa
Secondi piatti

Seitan alle erbe con maionese e latte di soia

Siate sinceri, avete mai provato il seitan? Io devo ammettere che sono sempre stata un pochino prevenuta in materia. Non è un alimento dall'aspetto particolarmente invi...

60 min
2 pers
Media
Secondi piatti

Cubetti di salmone all'aceto balsamico di Modena Igp

Oggi, insieme al grande chef Fabio Barbieri e sotto l'attento obiettivo di Marco Donà, impari a preparare i cubetti di salmone all’aceto balsamico di Modena ...

25 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Seitan alla thailandese

Il food blogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare il seitan alla thailandese. Un secondo piatto nutriente e nello stesso tempo light, molto amato anche dai vegetarian...

70 min
1 pers
Media
Secondi piatti

Merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla

Un delicatissimo merluzzo bianco del Mediterraneo viene affumicato a freddo, conservando la soavità delle sue carni straordinarie, con delle scaglie di katsuobushi, prodott...

100 min
4 pers
Alta
Antipasti

Insalata russa di cavolfiori ed erba cipollina

Ricetta vegana realizzata e proposta dallo chef Simone Salvini

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Crema di patate affumicate al katsuobushi

L'oriente non è mai stato così vicino e le percezioni emozionali della cucina zen si esprimono al meglio attraverso le fusioni armoniose delle grandi materie pri...

70 min
4 pers
Media

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