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Ricetta vegana

ricetta vegana

Minestre e Zuppe

Crema di carote con zenzero e cavolo cappuccio

Stai seguendo una dieta detox? Lo chef Stefano De Gregorio ti consiglia di preparare una vellutata crema di carote con zenzero e cavolo cappuccio, una ricetta che ti aiuterà...

63 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Hamburger di lenticchie

Avete voglia di un hamburger un po' diverso? Magari senza carne? Vi sembra impossibile? E invece si può fare! Preparatelo con le lenticchie di Colfiorito! Lo chef Stef...

80 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con crumble di nocciole e fava di cacao

Alfredo Iannaccone propone una gustosa ricetta vegana: la vellutata di zucca con crumble di nocciole e fava di cacao. Per preparare questo piatto da una parte si serve della zucca...

45 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Mousse veg di lamponi alla vaniglia

Segui una dieta vegana e hai voglia di un dolce semplice e goloso? Lo chef Fabrizio Barontini ha la ricetta che fa per te: la mousse veg di lamponi alla vaniglia. Presentala in ve...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Finger Food

Polpettine veg di fagioli e lenticchie

Voglia di polpette ma non di carne? Niente paura: abbiamo la ricetta che fa per voi. Con la ricetta delle polpettine veg a base di fagioli e lenticchie lo chef Fabrizio Barontini ...

28 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Hummus di ceci aromatizzato al prezzemolo

In questa ricetta lo chef Fabrizio Barontini propone l’hummus di ceci aromatizzato al prezzemolo, un cremoso antipasto, originario del Medio Oriente, perfetto per chi segue ...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Gazpacho di avocado carosello e menta

Alfredo Iannaccone ci presenta un piatto estivo in chiave vegan chic leggero e accattivante: il gazpacho di avocado carosello e menta, una ricetta in cui le note dolci dell&#...

15 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Lasagne fruttariane

Ricetta proposta e realizzata da il Blog Il-clan-destino. La ricetta delle lasagne fruttariane è una ricetta solo a base di frutta e verdura, un piatto sano, fresco e co...

10 min
4 pers
Bassa
Preparare le salse

Come preparare le maionesi veg: avocado, zucca e pomodoro

Come preparare le maionesi veg: ecco come preparare la maionese di avocado, di zucca e di pomodoro

Cibo e benessere

10 ricette vegetariane da rifare a casa facili e sfiziose

Cucinare ricette vegetariane non è sempre così semplice, soprattutto se non lo si fa tutti i giorni; ma cucinare vegetariano non deve derivare per forza da una scelta di vita, si p...

Cibo e benessere

Tutti i tipi di burro vegano

Le alternative al burro Esistono diverse alternative vegane al burro che possiamo utilizzare come valido sostituto nella preparazione di dolci, ma anche in quella di piatti sa...

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