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Voglia di polpette ma non di carne? Niente paura: abbiamo la ricetta che fa per voi. Con la ricetta delle
polpettine veg a base di fagioli e lenticchie lo
chef Fabrizio Barontini propone la versione vegana delle polpette, un piatto tradizionale a cui è difficile dire di no. E per impiattarle, presentatele al cartoccio: diventeranno un perfetto finger food per una cena a buffet!