Ricette con tagliatelle

Le tagliatelle di Carnevale fritte sono un dolce tipico dell’Emilia Romagna e si preparano realizzando il comune impasto delle tagliatelle all’uovo con l’aggiunt...

Bresaola, rucola e grana… un trio delle meraviglie in cucina! Lo chef Antonio Corrado ha realizzato con questi ingredienti delle gustose tagliatelle. Protagonista di questa...

In questa videoricetta Laura Rangoni prepara le tagliatelle alla bolognese: un vero classico della tradizione culinaria emiliana. 

In questa videoricetta, lo chef Massimo Carlesso realizza un primo piatto a base dell'asparago bianco Dop di Bassano 

Video ricetta per realizzare le tagliatelle integrali Alce Nero, con fiori di zucca e code di gamberi in pastella: un primo piatto creativo, con una nota esotica data dalle code d...

A Natale cucinare per i propri cari è la cosa che dà più soddisfazione. Quindi perché non mettere le mani in pasta e preparare delle gustose tagliatell...

Il food blogger Iannaccone propone le tagliatelle all'uovo tirate a mano come nella tradizione emiliana. A rendere speciale il piatto sono le due zucche: la zucca arancio...

Ecco uno dei primi piatti al cioccolato diverso dal solito: tagliatelle al cacao con ragù di cervo. Oggi, con lo chef ci divertiamo in cucina con una ricetta facile ...

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

Ricetta proposta e realizzata dal ristorante Al Bosco, per l'Unione Italiana Ristoratori

Claudia Turrini partecipa al concorso Il bello del gusto, aggiudicandosi il quarto posto, proponendo le tagliatelle golose al profumo di bosco, con funghi porcini, parmigiano regg...