Esci

Ricette di pesce

ricette di pesce

Secondi piatti

Capitone arrosto con salsa acida allo zafferano e salsa all’aglio nero

Il Capitone arrosto con salsa acida allo zafferano e salsa all’aglio nero è una ricetta elegante dello chef Stefano de Gregorio, ideale da preparare per un’occasione importante.

25 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Cozze, ricette per tutti i gusti
Trend in cucina

Cozze, ricette per tutti i gusti

Una raccolta di tante ricette con le cozze per gustarle al meglio, dagli antipasti ai secondi piatti, passando per minestre, zuppe e primi piatti.

Approfondisci
Antipasti

Zuppa di scampi, mango e passion fruit

La zuppetta scampi, mango e passion fruit è un antipasto fresco, ideale per cominciare una cena di pesce coi fiocchi.

10 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Filetto di orata alla mediterranea

Orata, olive, pomodoro e un buon contorno di patate. Ecco la ricetta per cucinare i filetti di orata alla mediterranea.

17 min
1 pers
Bassa
Secondi piatti

Cardi e sgombro con salsa ai funghi

Avete mai provato i cardi? Ecco una ricetta gourmet per assaggiarli in abbinamento a dei pregiati filetti di sgombro.

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
I 16 antipasti di mare più facili che abbiate mai preparato
Trend in cucina

I 16 antipasti di mare più facili che abbiate mai preparato

Sedici ricette per gli amanti del pesce: antipasti di mare facili e gourmet per non rinunciare a niente.

Approfondisci
4 pesci azzurri e come cucinarli
Preparare il pesce

4 pesci azzurri e come cucinarli

Ti proponiamo di cucinare 4 pesci azzurri amatissimi: pesce spada, palamita, acciughe e sgombro,

Approfondisci
Antipasti

Impepata di cozze

Ecco come preparare l'impepata di cozze: ricetta e consigli sull'antipasto di pesce più amato . Cozze, aglio, olio e prezzemolo, non serve altro per la cozzata

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Pesce spada marinato con salsa al melone

Il pesce spada marinato con salsa al melone è un antipasto di mare che non prevede cottura, un'ottima soluzione per non stare ai fornelli e fare un figurone con gli ospiti.

70 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Ostriche al gin, brodo freddo di cetriolo e insalata di rinforzo

Ostriche al gin con brodo freddo di cetriolo e insalata di rinforzo, un antipasto di pesce senza cottura che sarà molto apprezzato dagli amanti delle ostriche e non solo.

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Linguine con rombo, burro, salvia e lime

Oggi, lo chef Stefano De Gregorio, ti propone una pasta con rombo, burro, salvia e lime, un primo piatto di pesce veloce da preparare e di sicuro successo con gli ospiti.

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Branzino in padella, seppie e alchechengi

Branzino in padella, seppie e alchechengi: un tris di ingredienti autunnali per preparare un secondo di pesce veloce e leggero. Una preparazione essenziale ma ben studiata, scopri ...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

Contenuti preferiti