Bocconcini di pollo al timo

Bocconcini di pollo al timo
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Ricetta proposta e realizzata da Mato Mato Kraft 

Dettagli ricetta

. Tempo di cottura: 20 min . Tempo di preparazione: 5 min . Dosi per: 4 persone . Difficoltà: Bassa . Calorie: Medio . Prezzo: Basso

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza lattosio Senza lattosio
Senza uova Senza uova
Senza crostacei Senza crostacei
  • 800 g di petto di pollo
  • 2 limoni
  • una decina di rametti di timo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • farina
  • 4 cucchiai di Mato Mato Kraft
  1. Tagliare il pollo a dadini e infarinarli. Fare scaldare una pentola antiaderente e aggiungere due cucchiai di olio extravergine di oliva. Aggiungere il pollo e farlo rosolare bene.
  2. Bagnare i bocconcini di pollo con il succo dei due limoni e proseguire la cottura aggiungendo le foglioline di timo(tenere da parte 4 rametti per la decorazione).
  3. Se serve aggiungere un goccio d’acqua in modo che il pollo non si asciughi troppo. Salare e portare a cottura, ci vorranno circa 15 minuti.
  4. Servire il pollo accompagnato da una ciotolina di Mato Mato Kraft per commensale.
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