Ostriche degli innamorati

Ostriche degli innamorati
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Ricetta per San Valentino proposta da Giacomo Di Martino

Dettagli ricetta

. Tempo di preparazione: 40 min . Dosi per: 2 persone . Difficolt√†: Bassa . Calorie: Basso

Intolleranze

Senza glutine Senza glutine
Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza lattosio Senza lattosio
Senza uova Senza uova
Senza crostacei Senza crostacei
  • 6 ostriche
  • 1 piccola lattuga romana 
  • succo di limone
  1. Aprire le ostriche e conservare la conchiglia con il liquido contenuto all'interno.
  2. Riempire le valve con il succo di limone e farle riposare per circa 30 minuti in frigorifero.
  3. Servirle fresche in un piatto da portata con foglie di lattuga, fette di limone e una macinata di pepe fatta al momento.
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