Tartelletta al cioccolato bianco, lamponi, cocco e mango
Oggi, lo chef Stefano De Gregorio ci insegna a preparare un dolce per San Valentino cremoso e croccante al tempo stesso. Il gusto? Cioccolato bianco, cocco, mango e lampone. Basta...
Zuppa inglese in Martini glass
Creativa fusion tra tiramisù e zuppa inglese, la zuppa inglese in Martini glass è l'originale proposta del food blogger Alfredo Iannaccone: al posto del pan di s...
La pastiera di Maurizio
Uno dei dolci più celebri e golosi del periodo pasquale? Naturalmente la pastiera napoletana! Il Personalcake Maurizio Tosi, ha deciso di condividere la sua speciale versio...
Come si preparano le crepes dolci
Come si preparano le crepes? È questa la domanda che abbiamo fatto oggi allo chef Stefano De Gregorio. Gli abbiamo chiesto aiuto perché se è vero che la colaz...
Nido di pasta kataifi con ricotta di pecora e cioccolato di Modica
Alfredo Iannaccone propone un viaggio attraverso il Mediterrano, con un dolce che dai Balcani e dal Levante approda in Sicilia per catturare tutta l’essenza di questa isola ...
Culurgiones con salsa di pomodoro e crema di fresco di capra
Culurgiones con salsa al pomodoro e fresco di capra, un piatto tipico di Sardegna semplice ma elegante.
Linguine con gamberi argentini, guanciale e burrata
Un primo piatto che unisce contrasti di sapori e consistenze per un Natale davvero sorprendente!
Il Tiramisù: Storia, Varianti e Preparazione
Scopri il mondo del tiramisù: classico, scomposto, senza glutine e con squacquerone. Storia, Ricette, varianti e abbinamenti con vini pregiati!
Sfenji a modo nostro
Non mancano mai sulle tavole delle colazioni marocchine. Si chiamano sfenji e sono delle ciambelle molto soffici. Somigliano ai nostri bomboloni, ma profumano di fiori d’ara...
Sembra...ma non è...tiramisù
Con la ricetta di Sembra...ma non è tiramisù Laura Dallera, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un' inte...
Nocciola: proprietà benefiche e gustosi consigli culinari
Le nocciole sono un alimento ricco di proprietà benefiche. Scopri come inserirle nella tua alimentazione con le nostre ricette e consigli!
Code di gambero, caprino e zucchine
L'antipasto è forse una delle cose piu importanti di una cena, specialmente se vogliamo preparare qualcosa di facile e veloce come queste code di gambero con zucchine e caprino. Il...