Mortadella Bologna IGP
Il salume a cui la gastronomia bolognese non potrebbe mai rinunciare. La mortadella Bologna IGP ha una storia che affonda le radici in epoca romana imperiale ed è da allora che di ...
La strada delle olive ascolane
“Una tira l’altra” non vale solo per le ciliegie e le olive ascolane con il loro ripieno morbido e saporito racchiuso in un guscio croccante, ne sono un chiaro esempio. Le olive a...
Gelato senz'altro: la creatività di Ciacco anche a Milano
Giovedì 19 Giugno apre le porte a Milano in via Spadari Ciacco gelato senz’altro, gelateria di alta qualità fondata a Parma dal giovane Stefano Guizze...
Come si fa la panna montata: la ricetta e i consigli
Panna fresca e zucchero a velo: ecco come si prepara la panna montata buona come al bar
Pasta fatta in casa: come fare le lasagne di pasta fresca
Le lasagne fatte in casa con la pasta fresca all'uovo sono senz'altro uno dei primi piatti tipici della cucina italiana più apprezzati in assoluto da tutti
Crepes dolci e salate
Entra e scopri come fare le crepes, la ricetta base perfetta da farcire con il dolce o con il salato!
Come preparare la pasta brisée
Fare la pasta brisée è molto semplice e potete preparare l’impasto anche in anticipo e conservarlo in congelatore avvolto dalla pellicola per 2 mesi
più giovani con l'uva alle terme Merano
Le famose Terme Merano propongo un autunno a base di uva, con trattamenti specifici per ritrovare benessere e rendere più bella e giovane la vostra pelle. Scoprite di che co...
Taste of Milano for kids!
Corsi di cucina e cake design, menu, giochi, degustazioni. Il tutto in formato mignon per i gourmet del futuro “A mangiare bene... si inizia da piccoli!”. Ecco perch&ea...
Visit Ferrara a tavola. Torna la rassegna gastronomica del ferrarese
Ogni giovedì, dal 19 marzo al 30 aprile 2015, menu a tema sui migliori prodotti tipici della provincia ferrarese grazie alla rassegna gastronomica Visit Ferrara a tavola Alc...
Natale gourmet: le ricette degli chef della U.I.R.
Il pranzo di Natale è alle porte e siete alla ricerca di tante golose ricette? Scoprite le deliziose proposte che gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori hanno riserva...
Le Fattorie Fiandino a Tuttofood 2013
Presentazione delle creme Ghitina a base di burro 1889, ma anche dei prodotti top dell'azienda: Gran Kinara Burro Salato Le creme Ghitina sono la novità che le F...