Ricette degli Chef

Divertenti lecca-lecca di torta, i cake pops, golosi dolcetti provenienti dagli USA, spopolano ormai su tutta la rete e sono diventati un vero e proprio must per gli appassionati ...

Nel gelè di crema inglese con coulis di mirtilli rossi, un after dinner particolare e scenico, una classica crema all'inglese, profumata con la straordinaria fava tonka...

Ricetta proposta e realizzata da Pamela Vespa Ecco una ricetta facile da realizzare: le tortine di mele e panna. Un dolce veloce e squisito, un'ottima merenda per i bambini...

Gli struffoli in Campania sono arte, sapore, folklore e rappresentano l'inesorabile avvicinarsi del Natale, dove la cucina più che mai si riempie di  aromi, profum...

Il panettone con crema di ricotta è un'idea originale per gustare in maniera diversa il classico dolce natalizio. Una ricetta che unisce i tradizionali sapori del panet...

Una ricetta natalizia perfetta per concludere il pranzo di Natale. La millefoglie di frolla con crema al limone regala emozioni uniche al vostro palato, grazie alla friabilit&agra...

Vi piacerebbe preparare un dolcetto semplice e goloso per accompagnare il vostro Natale? Le tortine al mascarpone sono quello che fa per voi! La ricetta delle tortine al masc...

Ricetta proposta e realizzata da Luciana Bonavetti, chef del ristorante Osteria del Riccio dell'Unione Italiana Ristoratori di Sesto San Giovanni (MI), in occasione delle fest...

I banana cupcakes alla crème fraîche sono una ricetta molto british, ideali per una colazione o merenda speciale, grazie al tocco di originalità e colore dell&...

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una golosa idea di after dinner: i macarons alle mandorle d’Avola, un dopo dessert da immaginare in un percorso lungo di un...

Scopri la ricetta originale e tante altre curiosità sul dolce Carbone della Befana. Un dolce suggestivo da mettere nelle calze dei bambini la notte dell'Epifania.

Lo chef Vito Cortese, fondatore di Nudo&Crudo nonchè allievo del guru mondiale del raw food Matthew Kenney, rivista  in chiave crudista i mustaccioli, uno dei dolc...