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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Millefoglie con confettura di fichi di Puglia
Come sfruttare al meglio lo straordinario sapore della confettura extra di fichi di Puglia? Realizzando, come spiega lo chef Salvatore Perrone, una golosa millefoglie con confettu...
Tiramisù al cioccolato fondente e pesche sciroppate
Goloso, invitante e irresistibile, il tiramisù è un dolce a cui è sempre difficile rinunciare. In questa video ricetta lo chef Massimo Martina lo prepara util...
Soffice e croccante di castagne cotte e cacao
Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...
Strudel aromatizzato al Nero d'Avola
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina ha realizzato una ricetta tradizionale e colorata: lo strudel aromatizzato alla grappa di Nero D’Avola. La macerazione della ...
Pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un dolce adatto alle festività natalizie: il pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi, una ricetta semplice e ...
Panettone con crema al cioccolato
La ricetta per rendere più goloso un panettone o per recuperare quello avanzato, ecco il panettone con crema al cioccolato.
Composta di fichi d'India
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara una dolce composta di fichi d’India, ideale da consumare a colazione o durante la merenda insieme al pane o a una fe...
Pizza di mele Marlene al formaggio erborinato
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina realizza un dessert gustoso e originale: la pizza di mele Marlene al formaggio erborinato. Per preparare questo piatto lo chef si &...
Mele Royal Gala al forno
Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un dessert davvero goloso, utilizzando delle mele di qualità come le Royal Gala Marlene: sode, succose, croccanti e ...
Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta
In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...
Cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni
In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come realizzare dei finger food semplici e deliziosi: i cestini di pasta sfoglia con crema di gorgonzola e peperoni. Per prepararli p...
Cannoli con ripieno mediterraneo
In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cannoli con ripieno mediterraneo, dei finger food così semplici e gustosi che vanno sperimentati subito! P...