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Lo
chef Antonio Corrado prepara in questa ricetta un antipasto semplice e molto gustoso: la
millefoglie di patate della Sila su crema di peperone. La
patata della Sila è un prodotto che non può mancare sulle nostre tavole perché contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio e alte percentuali di selenio, minerale importante per la difesa dei radicali liberi.