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Con l'arrivo del caldo chi ha voglia di accendere il forno? I bicchierini di crema di yogurt greco con fragole, idea golosa e nutriente, sono perfetti per inziare la giornata con una carica di dolcezza ed energia. Ideali per la colazione, i bicchieri di crema di yogurt greco con fragole possono essere serviti anche come gustosa merenda a grandi e piccini.
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • senza glutine
  • senza frutta secca
  • senza uova
  • senza crostacei
  • 500 g di yogurt greco
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero o o miele
  • 250 g di fragole
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 5 cucchiai di ghiaccio tritato
preparazione
  1. Per preparare la crema di yogurt greco con fragole, prima di tutto lavare e tagliare le fragole a pezzetti. Porre all’interno di un frullatore le fragole, lo zucchero a velo, il succo di limone e infine il ghiaccio tritato e frullare il tutto per qualche istante. Conservare quindi la purea di fragole in frigo.
  2. In una ciotola mescolare lo yogurt greco con lo sciroppo d'acero e riempire i bicchierini o coppette di vetro fino a 3/4 circa. Ricoprire quindi i bicchierini con la purea di fragole, precedentemente preparata e tolta dal frigo.
  3. Se gradito, decorare i bicchieri di yogurt greco con qualche fogliolina di mentuccia fresca. La vostra colazione, golosa e nutriente, è pronta!
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