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Dolci e Dessert
Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!
Soffice e croccante di castagne cotte e cacao
Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...
Strudel aromatizzato al Nero d'Avola
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina ha realizzato una ricetta tradizionale e colorata: lo strudel aromatizzato alla grappa di Nero D’Avola. La macerazione della ...
Pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un dolce adatto alle festività natalizie: il pandoro con crema al mascarpone e frutti rossi, una ricetta semplice e ...
Panettone con crema al cioccolato
La ricetta per rendere più goloso un panettone o per recuperare quello avanzato, ecco il panettone con crema al cioccolato.
Composta di fichi d'India
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara una dolce composta di fichi d’India, ideale da consumare a colazione o durante la merenda insieme al pane o a una fe...
Pizza di mele Marlene al formaggio erborinato
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina realizza un dessert gustoso e originale: la pizza di mele Marlene al formaggio erborinato. Per preparare questo piatto lo chef si &...
Mele Royal Gala al forno
Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un dessert davvero goloso, utilizzando delle mele di qualità come le Royal Gala Marlene: sode, succose, croccanti e ...
Fiori di frolla di riso senza glutine con composta di ribes e lamponi
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci invita a una colazione italian style. Per l'occasione ha preparato Fiori di frolla di riso, con composta di ribes e lamponi ...
Gugelhupf allo Strega
Volete una torta golosa per la colazione? Proviamo a preparare una versione italiana di un dolce austriaco il Gugelhupf. In Austria il principe del mattino è il Gugel...
Gazpacho di anguria, fragole e ribes con ?pop corn? di amaranto
Anguria, fragole, ribes e lamponi freschi sono gli ingredienti della colazione vegana in rosso dello chef Alfredo Iannaccone. Il gazpacho di anguria, fragole e ribes con pop corn d...
Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat
La Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat di Alfredo Iannaccone è un tradizionale dolce casalingo, perfetto per la prima colazione, che viene impreziosito dal...
Crostata alla frutta con frolla di mandorle e crema inglese all?arancia
Alfredo Iannaccone propone una variante della classica crostata. La sottile frolla di mandorle racchiude una leggera crema inglese aromatizzata all’arancia di Ribera Dop, ch...