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Dolci e Dessert
Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!
Crostata di quinoa e riso con confettura di mirtilli rossi
Non è Natale senza dolci e in questa occasione è sempre bello preparare con le proprie mani qualcosa per la famiglia. In questo caso Tiziana Colombo e chef Stefano ...
Tiramisù con crema di nocciole
Hai voglia di un dolce goloso per le festività natalizie, ma sei intollerante al glutine e al lattosio? Nessun problema! In tuo aiuto accorre Tiziana Colombo che, in collab...
Ghiacciata e bruciata al lampone
Lamponi freschi, polvere di rosa, zucchero di canna: ha il sapore di un'incantesimo questo dessert proposto dallo chef Marcello Trentini per il menu di Capodanno. Un fi...
Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone
Come riciclare il panettone delle Feste? Con la ricetta di Stefano de Gregorio, la Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone. Un dessert cremoso, reso...
Strudel di mele stark con pane carasau
Lo strudel è il tuo dolce preferito e cerchi una ricetta veloce per realizzarlo? Lo chef Stefano De Gregorio ha la soluzione che fa per te: lo strudel di mele stark con pane carasa...
Catalana di cous cous con minestra di frutta e verdura
Nel corso del Cous Cous Fest 2016 gli chef Fabrizio Barontini e Giuseppe Silano hanno deciso di sperimentare un dolce davvero sorprendente: la catalana di cous cous con minestra d...
Dolcemente cous cous
Con il cous cous si può preparare un irresistibile dessert. Non ci credete? Lo chef Fabrizio Barontini lo ha realizzato nel corso del Cous Cous Fest 2016. Il nome del piatt...
Piadina con cioccolato fondente, ricotta e nocciole
Voglia di una merenda facile da preparare, ma incredibilmente golosa, che ricorda il pane e cioccolato dei nostri nonni? Lo chef Stefano De Gregorio propone la ricetta della piadi...
Crumble con ciliegie e yogurt
Voglia di qualcosa di incredibilmente dolce? Lo chef Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, vi insegna a preparare un dessert croccante e morbido al tempo stes...
Millefoglie di croccante di pinoli con crema al mascarpone
Sapete perché la millefoglie è così buona? Perché è morbida e, allo stesso tempo, croccante. In questa video ricetta lo chef Riccardo Cominardi ...
Muffin di mele
I muffin sono sempre un'ottima soluzione! Compleanni, festicciole, merende, sono ideali! Perché allora non provate a prepararli proprio con l'aiuto dei bimbi? Lo ch...
Crostata con confettura di ciliegie
Con la pasta frolla preferite realizzare una crostata o dei biscotti? Una cosa è certa: entrambi sono perfetti per prendere per la gola i vostri bambini! Ma allora perch&ea...