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Pistacchi

pistacchi

Metti una cena a base di... pistacchi
Trend in cucina

Metti una cena a base di... pistacchi

Ecco i consigli che lo chef Omar Allievi ha dato durante un corso di cucina ad hoc allo spazio Inkitchen di Milano Avete mai pensato di realizzare un menu, dall'antipasto al do...

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Natale Gran Soleil 2012
Trend in cucina

Natale Gran Soleil 2012

Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...

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World Pistachio Day
Trend in cucina

World Pistachio Day

Continuano le ricerche sulle proprietà di questo antico frutto originario dell'area mediterranea. E, visto che oggi è la giornata mondiale del pistacchio, perch&e...

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Piatti Unici

Focaccia con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi

Focaccia... come farcirla? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi consiglia di presentarla con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi.

1 pers
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Finger Food

Insalatina di spinaci mela e pistacchio

Piccole cucchiaiate di isalatina di spinaci con mela e pistacchio. Un po' morbida e un po' croccante, perfetta per un buffet salutare!

10 min
20 pers
Bassa
Primi piatti

Stracci di pasta alla menta con pistacchi, melone e astice

Oggi, insieme allo chef Omar Allievi, impari a preparare un primo piatto estivo al profumo di menta. Con gli stracci di pasta alla menta con pistacchi, melone e astice porti in ta...

80 min
4 pers
Media
Antipasti

Pinzimonio di verdure con dressing di pistacchi

Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani

5 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Tartare di tonno con panzanella profumata ai pistacchi

Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Mix di pistacchi tostati e speziati

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi per Apg (American Pistachio Growers)

70 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi

Lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, ti prepara un gustoso filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi. L’ingrediente segreto per rendere pe...

13 min
1 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Farro perlato con tonno, olive taggiasche, pistacchi e filetti di alici

Il farro perlato della Toscana con tonno, olive taggiasche, pistacchi di Bronte e filetti di alici di Sicilia è un vero viaggio del gusto, un piatto unico nutriente ma al tempo ste...

50 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Cannoli siciliani con granella di pistacchi

Lo chef Rocco Pace propone la ricetta dei Cannoli siciliani con granella di pistacchi. Un dolce tipico della Sicilia che lo chef del Ristorante Crik & Crok a San Vito Lo ...

20 min
10 pers
Media

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