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La pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia, soprattutto per quelli di Milano. Così, lo
La pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia, soprattutto per quelli di Milano. Così, lo chef Stefano De Gregorio ha deciso di acconterarci tutti e di prepararne una per noi molto particolare e, soprattutto, gustosa: la pizza con la salsa tonnata fatta a base di mascarpone. E chi ci pensa più alla maionese?
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Ci sono alcuni errori che vanno assolutamente evitati quando si prepara la pizza a casa. Per farlo, bisogna:
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