?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Primi piatti
Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani.
Troccoli pugliesi al pesto di rucola e capperi con Grana Padano DOP
Come donare a un semplice piatto di pasta un tocco di gusto in più? Seguendo i consigli dello chef Marco Talamini che, in questa video ricetta, prepara i troccoli pugl...
Pennoni napoletani gratinati con Grana Padano DOP
Lo chef Marco Talamini propone in questo video una stuzzicante ricetta: i pennoni napoletani gratinati con Grana Padano DOP. Il Grana Padano DOP oltre 20 mesi, sciolto e filante, ...
Timballo di pici senesi con Grana Padano DOP pomodoro e melanzane
Per un’occasione speciale ci vuole un piatto speciale e il timballo di pici senesi con Grana Padano DOP pomodoro e melanzane proposto dallo chef Marco Talamini &e...
Tortellini di Modena al profumo di autunno
Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un gustoso primo piatto autunnale: i tortellini di Modena al profumo di autunno. Castagne, uva sultanina, cime di rapa, pin...
Pizzoccheri della Valtellina con cavolini di Bruxelles: una reinterpretazione deliziosa
Vuoi preparare degli squisiti pizzoccheri alla valtellinese? Scegli la reinterpretazione dei nostri chef, con i cavolini di Bruxelles. Ecco la ricetta!
Pici senesi con funghi autunnali
Come racchiudere in un primo piatto i sapori, i profumi e i colori della stagione autunnale? Lo insegna lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando i pici senesi co...
Pennoni napoletani al ragù di coniglio
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un primo piatto semplice, gustoso e ruspante: i pennoni napoletani al ragù di coniglio. Polpa di pomodoro, zucchine, cipolla...
Spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero
Gli spaghetti alla chitarra al profumo di zenzero proposti dallo chef Massimo Martina sono un primo piatto semplice, aromatico e colorato.
Risotto ai pomodori secchi di Calabria
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara un primo piatto davvero saporito: il risotto ai pomodori secchi di Calabria. Caratterizzati da un aroma particolare e da un...
Vermicelli napoletani con ragù di mele Golden e coniglio
Come utilizzare le mele per realizzare un gustoso primo piatto? Ce lo insegna lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, preparando i vermicelli napoletani con ragù d...
Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...
Tortellacci al piccione e rigatino di cinta senese
Ricetta realizzata dallo chef Claudio Patella del ristorante Gli Orti di San Domenico di Siena, per l'Unione Italiana Ristoratori