Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Petto di pollo con culatello di Zibello e aceto balsamico di Modena
Ecco un secondo piatto semplice da preparare, una ricetta per cucinare il petto di pollo in maniera semplice, rendendolo sfizioso, succoso e croccante al tempo stesso
Gamberi di Santa Margherita al profumo di limone Costa d'Amalfi
Con la ricetta dei gamberi di Santa Margherita al profumo di limone Costa d'Amalfi sarà possibile portare in tavola semplicità e gusto allo stesso tempo. La prep...
Filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato
La ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato è l'ideale per portare in tavola un tocco di raffinatezza, sottolineando con c...
Fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp
Sfiziosa e semplice da realizzare, la ricetta dei fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp è perfetta qualsiasi occasione, sia per una cena in compagnia che per un past...
Fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero
A differenza dei secondi piatti classici, meno impegnativi e laboriosi, il fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero è ...
Rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico
Facile da preparare e dal gusto fresco e vivace la ricetta del rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico è un ottima soluzione per preparare un secondo piatto ...
Orata alla genovese con olive taggiasche e olio extravergine
Semplice da preparare e dal gusto delicato, la ricetta dell'orata alla genovese con olive taggiasche e olio extravergine è l'ideale per concedersi un pasto genuino ...
Filetto di platessa ai carciofi
Leggera e facile da preparare, la ricetta del filetto di platessa ai carciofi è perfetta per un pranzo o una cena estivi in cui l'appetito è spesso influenzato dalla temperatura.
Involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop
Appetitosa e facile da realizzare, la ricetta degli involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop è l'ideale per sorprendere i vostri ospiti o per conceder...
Aspic di galantina di cappone al crudo di Parma Dop
L'aspic di galantina di cappone con crudo di Parma Dop è un secondo piatto elaborato, tipico dei giorni di festa. Il nome galantina di origine medioevale, rimanda nella...
Filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave
Facile da preparare e dal gusto ricco, la ricetta del filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave è l'ideale per una cena all'insegna del gusto. Lo spec...
Polpettine al profumo di liquore di limone
Gustose e semplici da realizzare, le polpettine al profumo di liquore di limone sono un secondo piatto che si pesta a tutte le occasioni. Ottime anche fredde il giorno dopo, le po...