Video corso di cucina con chef Giuseppe Sardi per imparare come si fa il taglio macedonia, che consiste nel tagliare la frutta o la verdura a cubetti di dimensione uguale.
Abbiamo trovato 0 risultati
Video corso di cucina con chef Giuseppe Sardi per imparare come si fa il taglio macedonia, che consiste nel tagliare la frutta o la verdura a cubetti di dimensione uguale.
Per fare il taglio a macedonia, sbucciare una pera e farla a tocchetti. Poi creare dei cubetti con la frutta.
Tagliare la fragola a fettine di dimensioni uguali ai cubetti della pera.
Tagliare una parte di mela e sbucciarla. Fare dei cubetti. Con la frutta tagliata in questo modo potete realizzare una macedonia, un'insalata estiva o qualsiasi altra ricetta. Il taglio macedonia è molto semplice e può essere fatto sia con la verdura che con la frutta. L'importante è cercare di tagliare la frutta o la verdura di uguale dimensione.
Macedonia di mango e finocchio con crumble al cioccolato e succo di passion fruit è la ricetta di un dolce veloce perfetto per fare da dessert a fine pasto o da merenda a m...
Questa fantastica macedonia d'autunno è una ricetta realizzata da Giacomo di Martino, che ha pensato a come combinare tra loro prodotti di stagione sani e nutrienti, co...
Tritare significa tagliare molto finemente. Gli unici ingredienti che si tritano sono le verdure
Il taglio a rondelle consiste nel creare, come dice la parola stessa, delle rondelle con l'alimento utilizzato. In genere si tagliano a rondelle le verdure.
Il taglio alla paesana può essere fatto sia con la verdura che con la carne. Si tratta di un taglio a tocchetti che avranno uno spessore di circa 2 centimetri.
Scopri di più sul Concorso
Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.